Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Grüner Veltliner-Weine sind oft leicht bis mittelkräftig mit einer guten Säure und einem angenehmen Süße-Säure-Verhältnis.

Die Weine aus Grüner Veltliner werden häufig in der Herstellung von trockenen Weißweinen verwendet, die für ihre Fruchtigkeit und Frische geschätzt werden. Diese Rebsorte wird auch in der Herstellung von Schaumweinen verwendet, die für ihre Eleganz und Komplexität bekannt sind. Grüner Veltliner wird auch in kleinen Mengen in Deutschland, Tschechien und der Slowakei angebaut.

Grüner Veltliner bevorzugt kühleres Klima und gut durchlässige Böden. Die Weine passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel. Diese Rebsorte ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber.