Semillon

Sémillon ist eine Rebsorte mit einer dicken Schale und einer goldgelben Farbe. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, sowohl trockene als auch süße Weine zu produzieren. Die Trauben sind mittelgroß und rund.

Sémillon wird hauptsächlich in Frankreich (Bordeaux, Sauternes) angebaut, aber auch in Australien (Hunter Valley), Südafrika, Chile und den USA (Kalifornien) findet man bedeutende Anbauflächen.

Charakteristische Sémillon-Weine haben oft Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Honig und manchmal auch nussigen Noten. Sie sind bekannt für ihre Fähigkeit, gut zu altern und komplexe Aromen zu entwickeln.