Frankreich
6,95 €
Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Ein freudiger Tanz von Frische und Fruchtigkeit Diese hervorragende Roséwein-Cuvée, der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rosé, ist ein Verschnitt von Trauben, die aus drei verschiedenen Weinbaugebieten der Appellation Bordeaux und Bordeaux Superieur stammen. Am besten für die Bordeaux Rosé Cuvée geeignet sahen die Winemaker von Baron Philippe de Rothschild das Traubengut aus den Gebieten Côtes de Blaye, Fronsac und Sainte-Foy-Bordeaux. Die Reben wachsen dort auf kieseligen Ton-Böden oder auf Böden die von Lehm und Kalkstein durchzogen sind. Für die Herstellung dieses Bordeaux Rosé werden zwei verschiedene Methoden der Vinifikation angewandt. Zum einen werden einige Trauben direkt gepresst, zum anderen wird bei den restlichen Trauben die sogenannte »Saignée-Methode« verwendet. Diese Methode wurde nach dem französischen Wort »saigner« benannt, was zu Deutsch »bluten« bedeutet. Je nach Bedarf lässt man beim »Saignée« Verfahren die Maische einige Stunden oder auch Tage stehen um Farb- sowie Gerbstoffe in den Most gelangen zu lassen. Anschließend wird die Maische dann „zur Ader“ gelassen und ein Teil des rötlichen Mostes wird abgelassen. Aus ihm wird der spätere Roséwein gewonnen. Weine die mit dem »Saignée« Verfahren gewonnen werden, sind kräftiger in der Farbe und weisen eine größere Dichte am Gaumen auf als direkt gepresste Roséweine, was ausgesprochen frische Fruchtaromen zur Folge hat.Zusammengesetzt wird der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rosé aus den drei klassischen Bordeaux Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Im Glas präsentiert sich dieser französische Rosé mit einer bonbon-pinken Färbung. Sein Bukett wird von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren dominiert. Dazu gesellt sich ein Touch Frische, die an Menthol erinnert. Abrundend zeigt sich dann ein Hauch von reifen Kirschen. Am Gaumen geben ebenfalls Aromen roter Früchte den Ton an. Diese Fruchtaromen gehen in ein langes, von Frische und Menthol geprägtes Finish über. Servieren Sie diesen tollen Rosé als Aperitif oder als aufregenden Speisebegleiter zu Sommersalaten oder Gegrilltem.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Frankreich zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinländern weltweit, bekannt für die herausragende Qualität und Vielfalt seiner Weine. Der Begriff „Terroir“ beschreibt die einzigartigen Eigenschaften eines Weinbergs und hebt die Verbindung zwischen Wein und Region hervor.
Das Klima in Frankreich variiert stark, von maritim im Westen bis hin zu mediterran im Süden, was den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten ermöglicht. Regionen wie Bordeaux und Burgund profitieren von gemäßigten Temperaturen, die harmonische Traubenreifung fördern.
Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux, Pinot Noir aus Burgund sowie Chardonnay und Syrah aus verschiedenen Regionen.
Frankreich genießt einen herausragenden internationalen Ruf, unterstützt durch die Appellationen contrôlées (AOC), die Qualität und Authentizität garantieren. Die Kombination aus reicher Tradition und innovativen Ansätzen macht französische Weine zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Ein weiterer entscheidender Aspekt der französischen Weinkultur ist das hohe Niveau an regionaler Spezialisierung und Innovation. Viele französische Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Weinproduktion, um die Qualität der Trauben und die natürliche Vielfalt der Weine zu fördern. Diese modernen Ansätze, kombiniert mit jahrhundertealtem Wissen und Tradition, haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, die nicht nur die besondere Identität ihrer Herkunftsregion widerspiegeln, sondern auch auf dem internationalen Markt zunehmend geschätzt werden. In diesem dynamischen Umfeld bleibt Frankreich ein Maßstab für Weinqualität und -handwerk und inspiriert Winzer weltweit.
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