
„Sapiens“ Cesanese del Piglio DOCG 2021
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„Sapiens“ Cesanese del Piglio DOCG 2021
Ein kleines Juwel aus Mittelitalien. Ein DOCG-Wein, der ausschließlich in Latium mit Cesanese-Trauben der Region erzeugt wird. Ein bei den Einheimischen sehr beliebter Wein, der in der Vergangenheit außerhalb seiner Heimat noch nicht die ihm gebührende Wertschätzung fand. Aber durch allmählich immer mehr verfeinerte Produktionsmethoden und vor allem dem größeren Interesse der Weinliebhaber an Raritäten, findet er heute zur Recht wachsende Beliebtheit. Der Sapiens von Federici ist ein Cesanese del Piglio DOCG Biologico, der durch eine sorgfältige wärmekontrollierte Vinifizierung und durch eine lange Mazeration der Schalen gewonnen wird, um die volle Extraktion der Farbe zu erreichen. Im Glas zeigt er daher ein schönes intensives und leuchtendes Rubinrot. In der Nase unmittelbar und klar, mit einer Betonung blumiger Noten, vor allem Veilchen sowie saftiger und reifer roter Früchte. Im Abgang finden sich auch Anklänge von Lakritze sowie leichte balsamische Noten. Im Mund offenbart er eine kraftvolle Natur, vollmundig und reichhaltig. Die Tannine sind dabei sehr ausgeprägt und gut gereift; ein perfekter Begleiter für genussvolle Abendessen mit Fleischgerichten.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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