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Weinshop
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Svinando |
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Klasse und spontane Lebendigkeit sind die Eigenschaften, die den Nebbiolo auszeichnen. Das behaupten die Besitzer des Weinguts Ghisolfi zu Recht. Immerhin handelt es sich um einen uralten Wein, der bereits seit 1600 in den Kellern des Königshauses Savoyen bekannt ist. Der Dialektbegriff Sbardajà bedeutet wörtlich übersetzt „verstreut, zerstreut“. Ein Name, der auf die Herkunft der Trauben hinweisen soll, die für die Herstellung dieses Rotweins verwendet werden. Sie stammen buchstäblich aus Weinbergen, die über die Langhe und den Roero verteilt sind, in den Gemeinden Monforte, Monteu Roero und Priocca. Spontane Gärung mittels einheimischer Hefen und große Temperaturkontrolle in jeder Phase der Weinbereitung, um die besten Eigenschaften der Frische und des Duftes der ursprünglichen Trauben hervorzuheben. Es folgt eine 12-monatige Reifung in kleinen Eichenfässern und eine kurze Verfeinerung in der Flasche, bevor der Wein schließlich als reif für das Regal betrachtet werden kann. Leuchtend rubinrot in der Farbe, hat dieser Nebbiolo ein ausgesprochen blumiges und üppiges Bouquet. Noten von Kirsche und Pflaume kehren zurück, kombiniert mit Lakritze und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist er warm, schmackhaft und samtig, dank einer moderaten Tanninbelastung. Um ihm auf dem Tisch gerecht zu werden, muss er richtig gepaart werden. Hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, wie z. B. den klassischen Agnolotti al brasato.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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