„Aristos“ Grüner Veltliner Alto Adige DOC 2023
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„Aristos“ Grüner Veltliner Alto Adige DOC 2023
Frisch aus dem Sommelierkurs könnte man auf die Idee kommen, dass dieser wunderbare Weißwein aus Österreich stammt. Denn die Rebsorte Grüner Veltliner mit ihrem unverwechselbaren Aroma ist auf der anderen Seite der Grenze besonders verbreitet. In diesem Fall handelt es sich jedoch um den Weißwein Grüner Veltliner der Eisacktaler Kellerei, dessen Trauben aus den besten Anbaugebieten des Mitteltals stammen. Wir befinden uns über 550 Meter über dem Meeresspiegel. Hier genießen die Trauben einen günstigen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der die volle Reifung und die Herausbildung der typischen Eigenschaften der Rebe begünstigt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und nach einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen wird die Gärung bei kontrollierter Temperatur eingeleitet. Dies geschieht zur Hälfte in großen Akazienholzfässern und zur Hälfte in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein weitere 7 Monate langsam auf seinem edlen Bodensatz. Im Glas hat er eine schöne, lebendige Farbe, die zwischen grünlich und hellgelb liegt. In der Nase zeigt sich ein delikates und harmonisches Bouquet. Fruchtig, mit leichten blumigen und krautigen Noten. Im Mund ist er angenehm würzig, frisch und leicht aromatisch. Der Abgang ist lang und hinterlässt den Mund gut und sofort bereit für einen weiteren Schluck. Er eignet sich gut als Aperitif und bildet durch seine Frische einen idealen Kontrast zu der typischen Süße von Frischkäse.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Merus“ Sauvignon Alto Adige DOC 2023
Champagne Jean Bernard Bourgeois „Cuvée Aristide“ Extra Brut Reserve 2012
„Coccio“ Marche Bianco IGT 2022
„Hey French“ Bianco Veneto IGT
„Streda“ Vermentino Toscana IGT 2021
„Berlucchi 61“ Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum
„Cortices“ Orange Wine Fiano Salento IGT 2023
„Brigata“ Chardonnay Langhe DOC 2023
Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Champagne Krug Grande Cuvée 172ème Edition Coffret
„Justina“ Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
„601“ TrentoDoc Dosaggio Zero
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Hauswein-Paket“ – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Österreich
Österreich: Ein verborgenes Juwel in der Weinwelt

Österreich ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität bestechen. Die Winzer des Landes legen zunehmend Wert auf biologischen und biodynamischen Anbau, was die Attraktivität nachhaltig produzierter Weine erhöht. Die Vielfalt reicht von eleganten Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen, die international Anerkennung finden.
Das Klima ist überwiegend kontinental, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die unterschiedlichen Weinregionen, wie die Wachau und Burgenland, profitieren von Mikroklimas und den ausgleichenden Effekten der Flüsse. Diese Faktoren fördern die Aromenvielfalt und Traubenreifung.
Die bedeutendsten Rebsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, die für ihre Frische und Komplexität geschätzt werden. Unter den roten Rebsorten sind Zweigelt und Blaufränkisch hervorzuheben, die fruchtige und würzige Weine hervorbringen.
Österreich hat sich einen exzellenten internationalen Ruf erarbeitet, und die österreichischen Weine werden häufig bei Wettbewerben ausgezeichnet. Der Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation hat zur steigenden Bekanntheit österreichischer Weine beigetragen.
Insgesamt ist Österreich ein beeindruckendes Weinland mit einem vielfältigen Rebsortenspektrum und einer Leidenschaft für hochwertigen Weinbau, was es zu einem bedeutenden Akteur in der globalen Weinwelt macht.
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