Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2019
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Reius“ 2019
Die Trauben, Corvina Veronese in der deutlichen Mehrheit, dann Corvinone und Rondinella, sowie ein kleiner Teil Cabernet, stammen ausschließlich aus Weinbergen im historischen Gebiet der Bezeichnung. Aus diesem Grund darf sich der Reius, Amarone della Valpolicella DOCG, mit der Bezeichnung „Classico“ rühmen. Die im Weinberg sorgfältig ausgewählten und in kleinen Kisten geernteten Trauben werden etwa 3 bis 4 Monate lang in trockenen, gut belüfteten Räumen getrocknet. Erst wenn sie den idealen Trocknungsgrad erreicht haben, werden sie gepresst und in Stahltanks vergoren. Der Prozess der langsamen Umwandlung dauert etwa 30 Tage, bis der richtige Alkoholgehalt erreicht ist. Dann wird der Wein zunächst einige Monate lang in Zementtanks gelagert und dann in mittlere und große Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa 3 Jahre lang wartet, um den richtigen Reifegrad zu erreichen. Ein Wein von intensiver roter Farbe mit granatroten Reflexen, der in der Nase ein ätherisches und umhüllendes Bouquet mit Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Johannisbeeren verströmt. Im Mund hingegen zeigt er einen vollen und samtigen Geschmack mit einer beachtlichen Struktur. Ein wichtiger und intensiver Wein, der die richtige Kombination erfordert, um voll zur Geltung zu kommen. Ausgezeichnet zu wichtigen Wildgerichten, aber auch zu würzigen und gut gereiften Käsesorten.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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