Dieser elegante Brut Riserva von Letrari ist der Beweis dafür, dass die Trauben aus dem Trentino perfekt für die Herstellung von Metodo Classico-Schaumweinen geeignet sind, die lange auf der Hefe reifen können und dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen. Die Basis bilden wie üblich Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben. Sie werden ausschließlich von Hand geerntet und schonend vinifiziert, um ihr reiches aromatisches Erbe nicht zu verändern. Nach der Herstellung der Basiscuvée wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mindestens 60 Monate lang im Weinkeller in Kontakt mit seinen eigenen Hefen vergessen, um seine sanfte Eleganz zu verbessern. Nach dem Degorgieren entdeckt man eine Blase mit großer Persönlichkeit, die sich durch eine tiefgoldene, aber helle und lebendige Farbe auszeichnet. Die superfeine und unaufhörliche Perlage macht das Erscheinungsbild dieses Weines noch brillanter. In der Nase zeigen sich Düfte von Brotkruste bis hin zu Vanilletönen auf einem Hintergrund von reifer Apfelcreme und Trockenfrüchten. Im Mund ist er jedoch voll und rund. Ein angenehm komplexer Schaumwein mit Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Er hat eine schöne Struktur und einen sehr anhaltenden Abgang. Obwohl er auch für einen eleganten Aperitif geeignet ist, sollte dieser Schaumwein immer zu wichtigen Gerichten serviert werden. Fischsuppe, Hummer nach katalanischer Art, aber auch Gerichte mit weißem Fleisch.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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