Sancerre Rouge AOC 2016
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Sancerre Rouge AOC 2016
Sancerre Rouge, von Domaine David Sautereau. Ein Rotwein, der aus reinen Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Diese Rebe, das Symbol des Burgunds, schafft es auch hier an der Loire, ihre Eleganz und Komplexität zum Ausdruck zu bringen. David Sautereau, Winzer in der zehnten Generation der Familie, verwendet für diesen Wein Trauben von sieben Hektar Rebfläche in den Gemeinden Crézancy, Bué und Sancerre. Dieses Gebiet zeichnet sich durch eine Vielfalt von Böden aus, die die Eigenschaften des Weins beeinflussen können. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Lese beginnt der Prozess mit der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die fruchtigen und blumigen Noten zu erhalten. Am Ende der Umwandlung verbleibt der Wein 6 Monate lang in Stahlbehältern, um zu reifen und an Komplexität und Harmonie zu gewinnen. Im Glas zeigt der Sancerre Rouge eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von Brombeer- und Pflaumennoten, die sich mit blumigen und würzigen Noten vermischen. Im Mund ist er strukturiert und frisch, mit einer angenehmen Nachhaltigkeit des Geschmacks. Dieser Sancerre Rouge wird bei einer Temperatur von ca. 16 °C serviert und sollte einige Stunden vor dem Verzehr entkorkt werden. Er passt sehr gut zu delikaten Fleischgerichten, wie Braten und gegrilltem Fleisch, sowie zu halbhartem Käse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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