Spanien
16,95 €
Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Hier kommt Canonita! Die Kleinstadt Sollér im Nord-Osten Mallorcas ist berühmt für ihren Orangenanbau. Von hier stammt die qualitativ beste Saftorange, die Canoneta. Sie liefert die Zutat für einen außergewöhnlichen Aperitif namens Canonita, der das mediterrane Flair der Insel direkt ins Glas transportiert.Dafür braucht es die Schalen der Canoneta-Orange. Um diesen ihre fruchtige Frische zu entlocken, wird ein innovatives Verfahren angewendet: Nach der Ernte zwischen Januar und Mai werden die Orangen direkt geschält. Durch eine spezielle Technologie der Dampfmazeration, die in der Welt der Spirituosen einmalig ist, geben die Schalen ihr intensiv-fruchtiges und natürliches Aroma frei. Das Ergebnis ist eine hocharomatische Essenz aus den ätherischen Ölen der Orange. Gleichzeitig wird ein Mazerat aus mallorquinischen Kräutern hergestellt. Beide Essenzen werden schließlich mit entaromatisiertem Wein, aus dem der Grundalkohol gewonnen wird, verblendet. Aus »Canoneta« wird so »Canonita«.Dass die Orangen aus biologischem Anbau stammen, trägt zusätzlich zum natürlichen Geschmack des Aperitifs bei. Das fertige Produkt ist mit 18 Volumenprozent angenehm mild im Alkohol. Vorfahrt genießt hier eindeutig die Frucht!Genau wie die stylische Flasche ist das Getränk selbst ein echter Hingucker. Ein kräftiges Gelb-Orange bringt das Glas zum Strahlen und macht direkt Lust auf den ersten Schluck. Doch davor lohnt es sich, ausgiebig zu schnuppern. Die intensiven Fruchtnoten und ein feiner Kräuterton kommen der Nase schon entgegen. Wow! Am Gaumen zeigt sich dann die natürliche, sonnengereifte Kraft der Canoneta-Orange: bittersüß, kräftig und voll saftiger Frische. Oh! Oh! Orange! So stellt man sich einen Aperitif von der Insel Mallorca vor. Wer die Augen schließt, ist im Nu drüben…Durch seine ausdrucksstarke Art eignet sich Canonita sowohl für den puren Genuss auf Eis als auch zum Mixen mit Sekt oder Tonic.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Spanien ist eines der führenden Weinländer der Welt und besticht durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinarten, die sowohl in Qualität als auch in Charakteristik variieren. Die besondere Attraktivität spanischer Weine liegt in ihrer Tiefe und Komplexität, die durch traditionelle Methoden wie den Fassausbau in Eichenholz unterstützt wird.
Das Land weist unterschiedliche Klimazonen auf, von maritim im Norden bis mediterran und kontinental im zentralen und südlichen Spanien. Diese klimatischen Unterschiede beeinflussen die Aromen und die Reifung der Trauben erheblich. In wärmeren Regionen kommt es zu einer schnelleren Reifung, während kühleres Klima den Weinen eine harmonische Säure verleiht.
Typische Rebsorten sind unter anderem Tempranillo, bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Fruchtfülle, Garnacha, die kraftvolle und fruchtige Rotweine hervorbringt, sowie Albariño und Verdejo, die frische, aromatische Weißweine produzieren.
Spanien ist international hoch angesehen und das drittgrößte Weinproduzierende Land nach Italien und Frankreich. Besonders Weine aus renommierten Regionen wie Rioja und Ribera del Duero erfreuen sich großer Beliebtheit und erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei Weinwettbewerben. Insgesamt macht die Kombination aus vielfältigen Anbauregionen, klimatischen Bedingungen und einer reichen Weintradition Spanien zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Weinmarkt.
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