Südafrika
Ursprünglicher Preis war: 31,00 €24,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Er heißt The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc und ist ein Weißwein, der vom Weingut Bellingham hergestellt wird. Das Weingut befindet sich in Franschhoek, einer Provinz im Westkap. Die Appellation Stellenbosch ist eine der prestigeträchtigsten in ganz Südafrika und umfasst etwa 16.000 Hektar, auf denen Weine mit einer besonderen Struktur und Mineralität erzeugt werden. Die Trauben für diesen reinen Chenin Blanc stammen von nur drei historischen Weinbergen, die zwischen 1971 und 1983 gepflanzt wurden. Einer der Weinberge befindet sich in Kapstadt und bildet mit seinem kühlen Klima den Hauptbestandteil des Weins. Die beiden anderen hingegen liegen in den Bottelary Hills in Stellenbosch. Hier bestehen die Böden überwiegend aus Granit, sind den Elementen ausgesetzt und werden von den Meeresbrisen der nahe gelegenen Tafelbucht und False Bay geformt. Die Trauben werden in zwei verschiedenen Phasen geerntet. Der erste Teil soll die Geruchswahrnehmung beeinflussen und gärt auf natürliche Weise in Beton- und Amphorentanks. Der zweite Teil hingegen gärt auf natürliche Weise in 300-Liter-Eichenfässern, von denen etwa 30 % neu sind. Nach der Gärung wird der Wein etwa 10 Monate lang monatlich in der Flasche gelagert. Der Bernard Series Old Vine Chenin Blanc präsentiert sich im Glas mit einer schönen, hellen strohgelben Farbe. In der Nase zeigen sich lebhafte Zitrus- und tropische Noten mit Anklängen an reife Limette, Pfirsich und Aprikose. Im Mund ist er frisch, elegant und natürlich fruchtig, mit einer zarten Würze. Ein Chenin Blanc von außergewöhnlicher Konzentration, Säure und Ausgewogenheit, der perfekt zu Schalentieren, Krustentieren und Sushi passt. Er passt auch gut zu würzigen Speisen, cremigen und mittelalten Käsesorten.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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Südafrika hat sich als aufregendes Weinland etabliert, bekannt für seine Vielfalt und Qualität. Die Verbindung traditioneller Methoden mit modernen Ansätzen und unterschiedlichen klimatischen Bedingungen führt zu Weinen mit markanten Geschmacksprofilen und einem starken Terroir-Bewusstsein.
Das mediterrane Klima variiert in den Weinregionen, mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern, was optimale Bedingungen für die Traubenreifung schafft. Diese klimatischen Einflüsse fördern sowohl fruchtige Weißweine als auch kräftige Rotweine.
Typische Rebsorten sind Chenin Blanc, bekannt für ihre Vielseitigkeit, und Shiraz, die führende rote Sorte des Landes. Auch Cabernet Sauvignon und die einheimische Kreuzung Pinotage sind charakteristisch für die südafrikanische Weinlandschaft.
Südafrika gewinnt zunehmend an internationalem Ansehen und wird aufgrund seines Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit in Weinbau und Weinproduktion geschätzt. Die Weine des Landes erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Anerkennung bei internationalen Wettbewerben.
Insgesamt zeigt sich, dass Südafrika ein wachsendes Weinland mit beeindruckender Vielfalt und Qualität ist, dessen Rebsorten und innovative Ansätze es auf der globalen Weinbühne immer relevanter machen.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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