„Calpazio“ IGP Paestum Greco 2024
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„Calpazio“ IGP Paestum Greco 2024
Der Name Calpazio bezieht sich auf den Berg, der im Herzen des Cilento liegt und der den Weinbergen des Unternehmens Schutz bietet. Paestum IGP biologisch, dieser Weißwein stammt aus einer sorgfältigen Vinifizierung von reinen Greco-Trauben. Die Ernte und die sorgfältige manuelle Auswahl, die Weinbereitung ist einfach aber sorgfältig. Er beginnt mit einer sanften Pressung und einer Gärung in Stahltanks, und vervollständigt den Prozess mit einer weiteren Reifung, immer in Stahltanks für etwa 8 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein durch eine schöne strohgelbe Farbe eher Last gekennzeichnet. Die Nase erinnert an komplexe und heterogene Düfte von gelbem Pfirsich, Aprikose, Grapefruit und Quitte, mit einem Hauch von Ingwer, weißen Blüten und zarten orientalischen Gewürzen. Im Mund ist er trocken und senkrecht. Entschieden frisch, dank einer natürlichen Säure, aber auch angenehm würzig und mit einem zarten, weichen Abgang. Lang und angenehm, lädt er ein, Schluck für Schluck zu nehmen. Ein Wein, der aufgrund seines Körpers und seiner Struktur eine nicht zu delikate Paarung erfordert. Wenn Sie möchten, können Sie sich auch an einen Kalbsbraten mit Kartoffeln wagen.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Cortices“ Orange Wine Fiano Salento IGT 2023
„Brigata“ Chardonnay Langhe DOC 2023
„A Mattetta“ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC Superiore 2023
Champagne Étienne Calsac „L’Échappée Belle“ Blanc de Blancs Extra Brut
„Nipozzano“ Chianti Rufina Riserva DOCG 2021
Butirah Syrah Sicilia DOC 2022
Sauce all’Arrabbiata Biologisch
„La Corte del Pozzo“ Bardolino DOC 2022
Rosso di Montalcino DOC 2022
Cape Dreams Chenin Blanc 2023
Ortrugo Colli Piacentini DOC 2023
„Aureo“ Umbria IGT Bianco 2023
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Hauswein-Paket“ – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Chile
Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter

Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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