Ein Fiano, der durch seine Frische besticht. Das ist Ora, Terra d’Otranto DOC, hergestellt von der Cantina Menhir in Minervino di Lecce. Hier sind die Böden sandig-lehmig und reich an Kalkstein. Ein ideales Terroir für den Fiano. Die Trauben für den eleganten und mediterranen Ora stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 10 Jahren. Die Weinlese erfolgt von Hand und wird sofort von einer 4-stündigen Kryomazeration gefolgt, die die Sortenaromen der Trauben hervorhebt. Die Gärung erfolgt dann im Stahltank, wodurch die Frische und der Duft des Weins erhalten bleiben. Im Glas zeigt der Ora eine schöne, leuchtend strohgelbe Farbe, die sofort ins Auge fällt. Das Bouquet ist breit gefächert, mit blumigen und fruchtigen Noten, Anklängen an Mandarinen- und Grapefruitschalen, Mandeln und aromatischen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Im Mund ist er frisch und einhüllend, mit einer schönen Säure, die für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren, gegrilltem Gemüse und Frischkäse. Probieren Sie ihn zu Mezze Maniche mit Schwertfisch und Kapern oder zu Steinbutt mit Kartoffeln.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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