Er wird im Salento, im Herzen Apuliens, hergestellt. Er heißt Sale, IGT Salento, und ist das Ergebnis der Verarbeitung von Fiano und Malvasia Bianca Trauben. Ein frischer und duftender Wein, hergestellt von der Cantina Menhir. Ein faszinierender Wein, der sowohl den Gaumen von einfachen Liebhabern als auch von anspruchsvollen Experten erobern kann. Fiano und Malvasia stammen aus Weinbergen, die ideale Bedingungen bieten: mittelschwere Lehmböden und ein warmes, mediterranes Klima, das durch die Meeresbrise etwas gemildert wird. Dies führt zu qualitativ hochwertigen Trauben, die reich an Aromen und Geschmacksstoffen sind. Nach der Ernte, die für die beiden Rebsorten zu unterschiedlichen Zeitpunkten erfolgt (Fiano Ende August, Malvasia Anfang September), erfolgt die Weinbereitung durch Kaltmazeration vor der Gärung und temperaturkontrollierte Gärung im Stahl. Anschließend reift der Wein einige Monate lang auf der Feinhefe, um seinen Entwicklungsprozess abzuschließen. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet der Sale eine Explosion von fruchtigen Aromen von Mango, Melone und Pfirsich. Dazu kommen Anklänge von weißen Blumen und Mandelnoten. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer schönen Struktur und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit rohem Fisch und Frischkäse. Probieren Sie ihn auch zu ethnischen Gerichten wie Couscous.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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