Frankreich
85,00 €
Weinshop
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Club of Wine |
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Grand Cru-Champagner von Bonnaire Dieser Bonnaire Champagner »Terres des Buissons« ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2016 und ein besonders prächtiger Vertreter seiner Art. Seine Herkunft ist eine kleine Parzelle in der Côte des Blancs unweit der Gemeinde Cramant, dem Herzen der Grand Cru-Region. Direkt gegenüber dem markanten Saran-Hügel liegen die »Terres des Buissons«. Diese kalksteinreichen, mineralischen Böden sind maßgeblich für die hervorragende Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses Blanc de Blancs. Dank der überragenden Bodenqualität konnte trotz kritischer Wetterbedingungen im Jahr 2016 eine ausgezeichnete Ernte erzielt werden.Die Chardonnay-Trauben der Parzelle »Terres des Buissons« werden sorgfältig in Eichenfässern vinifiziert. Nach der traditionellen Flaschengärung reifen die Flaschen für einen Zeitraum von fünf Jahren auf speziell dafür vorgesehenen Latten, bis sie degorgiert werden und eine sorgsame Dosage von 1,5 g/L erhalten. Das Endresultat ist ein intensiv goldgefärbter Extra brut Champagner.Schon das erste Aroma überrascht mit einem frischen Duft von exotischen Früchten wie Sternfrucht, Papaya und Drachenfrucht, untermalt von Noten von getrockneten Feigen und Cashewnüssen. Eine subtile Vanillenote rundet das aromatische Gesamtbild ab und zeugt von seiner Verarbeitung im Eichenfass. Im Mund präsentiert sich der 2016 Bonnaire Champagner »Terres des Buissons« vollmundig und ausgewogen, mit einer feinen Balance aus Frucht, Hefetönen und Eichenholz. Der Abgang hallt lange nach.Die harmonische Komplexität dieses Champagners macht ihn zum idealen Begleiter von französischem Hartkäse wie einem würzigen Comté oder Beaufort. Auch zu Krustentieren, Austern oder Fisch-Sashimi ist er ein passender Genusspartner.
Der Weinshop "Club of Wine" zeichnet sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an exquisiten Weinen aus der ganzen Welt aus. Durch eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit renommierten Weingütern und Winzern bietet der Shop eine umfangreiche Auswahl an qualitativ hochwertigen Weinen, die sowohl traditionelle als auch innovative Stile und Geschmacksrichtungen abdecken.
Ein herausragender Aspekt des "Club of Wine" ist sein Schwerpunkt auf die persönliche Beratung und den Kundenservice. Weinliebhaber werden von erfahrenen Sommeliers und Weinexperten unterstützt, die individuelle Empfehlungen basierend auf den Vorlieben und Bedürfnissen der Kunden geben. Durch Verkostungen, Weinproben und Veranstaltungen werden Kunden nicht nur in die Welt des Weins eingeführt, sondern auch in die Feinheiten und Nuancen jedes Weins eingeweiht.
Zusätzlich zu einem qualitativ hochwertigen Produktsortiment und erstklassigem Kundenservice bietet der "Club of Wine" seinen Mitgliedern exklusive Vorteile und Angebote. Dazu gehören zum Beispiel frühzeitiger Zugang zu limitierten Editionen, Sonderangeboten und Rabatten, sowie monatliche Weinlieferungen und Wine-Tastings.
Insgesamt zeichnet sich der "Club of Wine" durch seine Leidenschaft für erstklassigen Wein, seine Expertise und sein Engagement für die Zufriedenheit und das Wohlbefinden seiner Kunden aus. Weinliebhaber können hier eine einzigartige und bereichernde Weinkaufserfahrung erleben, die ihre Sinne und ihren Gaumen anspricht und ihr Wissen über Wein vertieft.
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Details
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Frankreich zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinländern weltweit, bekannt für die herausragende Qualität und Vielfalt seiner Weine. Der Begriff „Terroir“ beschreibt die einzigartigen Eigenschaften eines Weinbergs und hebt die Verbindung zwischen Wein und Region hervor.
Das Klima in Frankreich variiert stark, von maritim im Westen bis hin zu mediterran im Süden, was den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten ermöglicht. Regionen wie Bordeaux und Burgund profitieren von gemäßigten Temperaturen, die harmonische Traubenreifung fördern.
Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux, Pinot Noir aus Burgund sowie Chardonnay und Syrah aus verschiedenen Regionen.
Frankreich genießt einen herausragenden internationalen Ruf, unterstützt durch die Appellationen contrôlées (AOC), die Qualität und Authentizität garantieren. Die Kombination aus reicher Tradition und innovativen Ansätzen macht französische Weine zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Ein weiterer entscheidender Aspekt der französischen Weinkultur ist das hohe Niveau an regionaler Spezialisierung und Innovation. Viele französische Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Weinproduktion, um die Qualität der Trauben und die natürliche Vielfalt der Weine zu fördern. Diese modernen Ansätze, kombiniert mit jahrhundertealtem Wissen und Tradition, haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, die nicht nur die besondere Identität ihrer Herkunftsregion widerspiegeln, sondern auch auf dem internationalen Markt zunehmend geschätzt werden. In diesem dynamischen Umfeld bleibt Frankreich ein Maßstab für Weinqualität und -handwerk und inspiriert Winzer weltweit.
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