Er ist gut und schadet der Umwelt nicht. Die Rede ist vom Nizza DOCG Cascina Nuova, einem Biowein, der hier von Araldica angeboten wird. Er wird aus Trauben von den schönen Hügeln von Nizza Monferrato hergestellt, einem der am meisten für den Weinbau berufenen Gebiete des Piemonts. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, mit Sandsteinmergeln. Eine glückliche Kombination, die den Weinen eine außergewöhnliche Mineralität und eine schöne aromatische Komplexität verleiht. Auch die biologische Bewirtschaftung des Weinbergs respektiert die Natur und die Artenvielfalt und garantiert Trauben von höchster Qualität ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Kunstdünger. Auch in der Kellerei wird der Nizza DOCG Cascina Nuova nach strengen Standards hergestellt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben zur Verarbeitung gelangen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, während für die anschließende Reifung Eichenfässer verwendet werden, in denen dieser Barbera seine Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln kann. Im Glas zeigt der Nizza DOCG Cascina Nuova eine intensive rubinrote Farbe mit Noten von Kirschen und Beeren, die durch leichte Röst- und Gewürznoten bereichert werden, die auf die Reifung im Holz zurückzuführen sind. Im Mund ist er weich und großzügig, mit einem umhüllenden Geschmack von Schwarzkirsche und Pflaume. Die frische Säure, typisch für die Rebsorte Barbera, verleiht ihm Ausgewogenheit und Lebendigkeit. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einer Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter von Roastbeef oder gegrillten Filets.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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