
„Incanto“ Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico 2018
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„Incanto“ Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico 2018
Ein Metodo Classico von großem Genuss. Eine ‚Verzauberung‘ von Wein. Die Rede ist vom Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico, einem faszinierenden Schaumwein, der von der Cantine Crosio hergestellt wird. Er wird, wie unschwer zu erraten ist, aus reinen Erbaluce-Trauben hergestellt, die auf Moränenböden angebaut werden, die reich an kiesigem Geröll und Sand sind. Die Weinberge liegen 320-340 Meter über dem Meeresspiegel, wo das kühle, luftige Klima die Eigenschaften der Rebe begünstigt. Der Erbaluce, eine autochthone weiße Rebsorte, zeichnet sich durch seine Eleganz und Finesse aus. Aufgrund ihres natürlichen Säuregehalts eignet sie sich hervorragend für die Herstellung von Schaumwein, da sie ihm Frische und Langlebigkeit verleiht. In diesem Fall hat der Incanto eine mehr als 36-monatige Reifung auf der Hefe hinter sich, die dem Wein Komplexität und Raffinesse verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen, leuchtenden Strohgelb. In der Nase vereinen sich Aromen von frischem Farn, grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und reifen weißen Früchten mit Noten von Brotkruste, Mandeln und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Seine Fülle und Ausdauer sorgen für einen delikaten, mandelartigen Abgang, der sofort zu einem weiteren Schluck einlädt. Er passt hervorragend zu Fischgerichten wie Austern, Fischtartar, Schalentieren, Schwertfisch und in Folie gebackenem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Risotto.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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