Sauvignon Alto Adige DOC 2023
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Sauvignon Alto Adige DOC 2023
Sein Etikett ist einfach unverwechselbar. Das stilisierte Künstlerbild und der goldene Franz Haas-Schriftzug sind eine Art Signatur, einzigartig und wiedererkennbar. Überall auf der Welt. In diesem Fall handelt es sich um eine der berühmtesten Flaschen der Südtiroler Weinkellerei. Der weiße Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen, die zwischen 400 und 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen, wo die Böden und die günstigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht eine optimale Reifung der Früchte ermöglichen. In der Weinkellerei werden die gequetschten Trauben nach einer nächtlichen Mazeration bei niedrigen Temperaturen sanft gepresst. Ein Teil des Mostes wird in Stahltanks und ein Teil in Barriques vergoren. Anschließend reift der Wein in denselben Behältern etwa acht Monate lang in Kontakt mit den Feinhefen. Der Franz Haas Sauvignon präsentiert sich im Glas mit einer schönen hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase verführt mit einem farbenfrohen Bouquet von Aromen, darunter Holunderblüten, weißer Pfirsich, komplexe Noten von Trockenfrüchten und orientalische Aromen. Im Mund zeigt er eine frische, lebendige und pikante Säure mit mineralischen Noten. Der Abgang ist sehr anhaltend und zeichnet sich durch eine angenehme Fülle und Eleganz aus. Hervorragend zu delikaten, aber nicht zu delikaten Gerichten wie Thunfischtartar oder, für Fleischliebhaber, zu Vitello tonnato. Hervorragend auch in Kombination mit leicht scharfen Gerichten.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Arlus“ Romagna Albana DOCG 2023
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
„Pescanera“ Calabria IGT Rosé 2024
„Pecorello“ Calabria IGT Bianco 2024
„Mare Chiaro“ Cirò DOC Bianco 2024
„Mabilia“ Cirò DOC Rosé 2024
„Liber Pater“ Cirò DOC Rosso Classico Superiore 2022
Sebastiani California Zinfandel 2021
Sebastiani California Chardonnay 2022
„Native Son“ Napa County 2021
„Seven Oaks“ Cabernet Sauvignon 2021
Details
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Chile
Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter
Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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