Ortrugo Spumante Colli Piacentini DOC Brut 2022
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Ortrugo Spumante Colli Piacentini DOC Brut 2022
Colli Piacentini DOC Ortrugo Spumante Brut von Torre Fornello wurde in den grünen Hügeln von Ziano Piacentino geboren. Diese abgelegene Ecke Italiens, die für ihre alte Weinbautradition bekannt ist, verfügt über ein ganz besonderes Mikroklima, das ideal für den Weinanbau ist. Hier reifen die Trauben in der Sonne und genießen die kühle Brise, die von den Hügeln herabweht. Diese Bedingungen sind einfach ideal, um die Frische der Früchte zu bewahren. Der Ortrugo ist eine autochthone Rebsorte der Emilia Romagna. Einst wurde sie hauptsächlich in Verschnitten verwendet, heute ist sie endlich der Protagonist einer echten Wiederentdeckung. In diesem Schaumwein wird die Rebsorte Ortrugo mit einem Anteil von 3 % Sauvignon kombiniert, der jedoch gerade ausreicht, um dem Wein interessante aromatische Nuancen zu verleihen und zu seiner Ausgewogenheit beizutragen. Die Weinbereitung erfolgt nach der Martinotti-Methode, auch bekannt als Charmat-Methode, mit einer zweiten Gärung im Autoklav. Diese Methode, die sich besonders für die Herstellung frischer und lebendiger Schaumweine eignet, ermöglicht es, alle sortentypischen Merkmale des Ortrugo zu bewahren. Im Glas hat er eine schöne, leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen, die seine jugendliche Frische verraten. In der Nase ist er elegant, fein und blumig, mit deutlichen Noten von rosa Pampelmuse. Im Mund ist er angenehm trocken, mit einer ausgewogenen Struktur und einem leichten Mandelgeschmack. Dieser Ortrugo Spumante Brut eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu Wurst- und Käsesorten, die typisch für die emilianische Tradition sind, aber auch zu Suppen und Fischsuppen.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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„Seven Oaks“ Cabernet Sauvignon 2021
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Aktuelle Angebote
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Italien
Italien: Ein Fest der Vielfalt – Das Herz der Weintradition
Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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