In den Hügeln von Südtirol, wo die Zeit still zu stehen scheint. Hier, inmitten der eindrucksvollen Ruinen des Schlosses Casanova, inmitten von Weinbergen, die von der Sonne geküsst und von der frischen Bergbrise umschmeichelt werden, entsteht Nova Domus, ein DOC-Südtiroler Weißwein, der die Essenz eines einzigartigen Gebiets und die Leidenschaft eines Spitzenweinguts verkörpert. Er wird aus einer Mischung von 70% Weißburgunder, 25% Chardonnay und 5% Sauvignon Blanc hergestellt, wobei jede Sorte dem Wein seine besten Eigenschaften verleiht. Der Pinot Bianco verleiht dem Wein Struktur und Aromatik, der Chardonnay Eleganz und Weichheit, der Sauvignon Blanc Frische und mineralische Noten. Der Wein wird von Hand geerntet und im Keller sanft gepresst. Danach erfolgt eine langsame Gärung in großen Holzfässern und eine Reifung auf der Feinhefe. Jede Phase ist bis ins kleinste Detail durchdacht, um die einzigartigen Eigenschaften dieses Weins zu unterstreichen. Leuchtend strohgelb, bietet Nova Domus in der Nase ein komplexes und faszinierendes Bouquet, das von krautigen und würzigen Noten bis hin zu fruchtigen Anklängen reicht, die durch elegante mineralische Noten ergänzt werden. Am Gaumen ist er strukturiert und komplex, mit einem cremigen, weichen Geschmack, der mit den aromatischen und mineralischen Noten kontrastiert und eine fesselnde Symbiose bildet, die noch lange im Nachgeschmack nachklingt. Er passt perfekt zu Kaviar, gegrilltem Lachs oder Thunfisch.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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