Der klassischste aller Schnitte für diesen Prestige, Chianti Riserva Superiore DOCG. Tatsächlich wird er zu 90% aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einem kleinen Zusatz von Canaiolo. Die Weinberge befinden sich in der Ara von Montespertoli, in der Provinz Florenz, wo der Chianti geboren wurde und wo der Sangiovese dank des warmen Klimas und der mergelhaltigen Böden kräftig wächst. Auch die Verarbeitung ist klassisch. Gärung und Mazeration für etwa zwei Wochen bei kontrollierter Temperatur, um Tannine und Farbe richtig zu extrahieren. Dann eine Reifung zunächst in Barriques aus Allier, Nevers und Vosges für etwa ein Jahr und in großen Eichenfässern für weitere 6-8 Monate. Von hier an wird der Wein bis zur Abfüllung in Stahl gelagert und ruht dann weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne dunkelrote Farbe auszeichnet, mit einem komplexen Bouquet, das an rote und schwarze Früchte erinnert, wobei Schwarzkirsche und Waldbeeren deutlich zu erkennen sind, sowie Veilchen. Alles begleitet von starken Noten von Vanille. Im Mund ist er befriedigend und hat eine gute Struktur. Der Abgang ist angenehm gerbstoffbetont.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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