Crémant d’Alsace Extra Brut

Ursprünglicher Preis war: 23,00 €Aktueller Preis ist: 20,00 €.

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Crémant d’Alsace Extra Brut

Der Crémant d’Alsace Extra Brut Fonné von Domaine Meyer-Fonné verkörpert die Eleganz und Tradition des Elsass für hochwertige Schaumweine nach der klassischen Methode. Dieser Crémant wird aus zertifiziert biologischen Trauben hergestellt und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rebsorten: 60 % Pinot Auxerrois, 20 % Chardonnay, 15 % Pinot Blanc und 5 % Pinot Noir. Der Pinot Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die ursprünglich aus dem Elsass und der Moselregion stammt. Oft einfach Auxerrois genannt, ist er eng mit dem Pinot Blanc verwandt, mit dem er häufig verschnitten wird. Crémant d’Alsace ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (AOC), die ausschließlich für Schaumweine reserviert ist, die im Elsass nach der traditionellen Methode hergestellt werden, die auch für Champagner verwendet wird. Diese Methode beinhaltet eine ??zweite Gärung in der Flasche, die dem Wein eine feine und anhaltende Perlage und eine einzigartige aromatische Komplexität verleiht. In diesem Fall werden die von Hand geernteten Trauben sanft gepresst, um nur den besten Saft zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Wein eine zweite Gärung in der Flasche, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, die laut Vorschriften nicht weniger als 12 Monate dauern darf. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich blumige Noten und pflanzliche Anklänge mit einer fruchtigen Note, die an grünen Apfel und Zitrusfrüchte erinnert. Am Gaumen ist er knackig und frisch, mit einer eleganten Mineralität und einem langen, sauberen Abgang. Er sollte innerhalb von 4 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten, und eignet sich perfekt als Aperitif. Er passt gut zu Austern, Sushi, rohem Fisch oder Frischkäse.

 

Svinando

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.

Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.

Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.

Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.

Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.

Aktuelle Angebote   

„Santa Gemma“ Susumaniello Rosè Salento IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 15,00 €Aktueller Preis ist: 11,00 €.

„Garnet“ Negroamaro Rosato Salento IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 12,00 €Aktueller Preis ist: 9,90 €.

„Vuenne 612“ Liguria di Levante Vermentino Nero IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 19,90 €Aktueller Preis ist: 16,90 €.

„Serasuolo“ Liguria di Levante Rosato IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 16,90 €Aktueller Preis ist: 13,90 €.

„Rupestro“ Liguria di Levante Rosso IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 17,90 €Aktueller Preis ist: 14,90 €.

„Poggio Paterno“ Vermentino Colli di Luni DOC 2023

Ursprünglicher Preis war: 23,90 €Aktueller Preis ist: 19,90 €.

„Groppolo“ Vermentino Colli di Luni DOC 2024

Ursprünglicher Preis war: 19,00 €Aktueller Preis ist: 15,90 €.

„Meco“ DO Ribeira Sacra 2023

Ursprünglicher Preis war: 18,50 €Aktueller Preis ist: 15,50 €.

„Matsu el Picaro“ DO Toro 2023

Ursprünglicher Preis war: 21,00 €Aktueller Preis ist: 16,50 €.

„La Garnacha Salvaje“ V.T. Ribera del Queiles 2021

Ursprünglicher Preis war: 18,90 €Aktueller Preis ist: 15,50 €.

„Ferrador“ Blanco DO Ribeiro 2023

Ursprünglicher Preis war: 18,90 €Aktueller Preis ist: 15,90 €.

„Atlantis“ Albariño DO Rias Baixas DO 2023

Ursprünglicher Preis war: 29,90 €Aktueller Preis ist: 24,90 €.

   Details

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Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 15,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Chile

Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter

Chile

Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.

Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.

Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.

Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.

Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.

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