Auxerrois Nussdorf (2024) – Emil Bauer – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

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Winzer

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Weine aus Deutschland
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siehe Shop

EAN

4260213811886

Jahrgang

 

Auxerrois Nussdorf (2024) – Emil Bauer – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

Das Besondere an diesem Wein Die Rebsorte Auxerrois hat eine interessante, bewegte Geschichte hinter sich. Der Name klingt, als käme die Rebe aus der Stadt Auxerre, die etwas westlich von Chablis liegt. Beweise dafür gibt es keine. Bewiesen ist, dass der Wein mit den Hugenotten (französischen Protestanten) verbreitet wurde, als diese vor Verfolgung im katholischen Frankreich geflohen sind. So gibt es in Deutschland, wo viele Hugenotten zunächst gelandet sind, weit verteilte kleine Vorkommen. Tatsächlich ist die Rebsorte hierzulande viel geringer verbreitet, als man vermuten könnte. Denn in vielen Weingütern von Rang gibt es einen Auxerrois, während der Anteil an der Gesamtrebfläche sich bei weniger als 0,5 Prozent befindet, auch wenn die Tendenz leicht steigt. Es könnte daran liegen, dass Auxerrois hohe Ansprüche an den Winzer stellt. Er ist anfällig für Krankheiten, die Erträge sind nicht hoch und er blüht früh, deswegen kann Spätfrost zum Problem werden. Wer mit ihm umgehen kann, erntet mit Auxerrois allerdings eine Art Weißburgunder Plus. Aromatischer und vielschichtiger als Weißburgunder, wird er im Elsass gern für Cuvées genutzt, um einen ausdrucksstärkeren Wein zu erhalten. In Deutschland gibt es mehr reinsortige Versionen, die oft die frische in den Vordergrund stellen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Die Aromen sind frisch und frühlingshaft, mit weißen Blüten, hellem Pfirsich und grünem Apfel. Dazu geben Noten von Zitronenmelisse und Brennnesseltee dem Wein Ausdruck und das gewisse Etwas. Am Gaumen feinwürzig, sehr leicht, aber konstant. Er ist nicht aufdringlich, fällt aber auch nicht ab. Die Aromen wandeln sich am Gaumen etwas, Kräuter wie Salbei und Rosmarin kommen zum Vorschein. Insgesamt ein fröhlicher Wein mit Tiefgang.

Weinfreunde

Der Weinshop Weinfreunde – Ihre Adresse für erlesene Weinerlebnisse

Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.

Umfassendes Sortiment

Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.

Kulinarische Empfehlungen

Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.

Engagement für Nachhaltigkeit

Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.

Aktuelle Angebote   

6er-Paket Luca Maroni Favoriten – Weinpakete aus Italien

Ursprünglicher Preis war: 66,96 €Aktueller Preis ist: 44,99 €.

6er-Grillwein Paket – Weinpakete

Ursprünglicher Preis war: 63,86 €Aktueller Preis ist: 42,95 €.

Weinfreunde Golf + Champagner Paket – Weinpakete

Ursprünglicher Preis war: 190,00 €Aktueller Preis ist: 159,00 €.

   Details

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Preis pro Liter

EAN

4260213811886

Jahrgang

Rebsorte

Auszeichnung

Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 11,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Emil Bauer

Emil Bauer, ein renommierter Winzer aus der Pfalz in Deutschland, zeichnet sich durch seine kreative Herangehensweise an Wein und seine Leidenschaft für das Handwerk aus. In der malerischen Region der Pfalz, die für ihr mildes Klima, die Vielfalt der Böden und das mediterrane Flair bekannt ist, hat Emil Bauer sein Weingut etabliert. 

Emil Bauer ist für seine unkonventionellen und kreativen Weinbezeichnungen bekannt, die seine Persönlichkeit und seinen innovativen Geist widerspiegeln. Seine Etiketten tragen Namen wie „Wildsau Sauvignon Blanc“, „Fabelhaft Riesling“ oder „Grenzenlos Grauburgunder“, die die Neugierde wecken und die Einzigartigkeit seiner Weine unterstreichen. Mit Hingabe und Sorgfalt bewirtschaftet Emil Bauer seine Weinberge, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen. Er pflegt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und legt großen Wert auf Handarbeit und Respekt vor der Natur. Diese Philosophie spiegelt sich in seinen Weinen wider, die durch Klarheit, Frische und Eleganz bestechen. Das Klima in der Pfalz zeichnet sich durch warme Sommer und milde Winter aus, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. 

Die Nähe zum Rhein und die geschützte Lage zwischen Pfälzerwald und Haardtgebirge sorgen für optimalen Sonnenschein und ausreichend Niederschlag, was zu einer langen Reifungsperiode der Trauben führt und komplexe Aromen in den Weinen entstehen lässt. Insgesamt verkörpert Emil Bauer mit seiner kreativen Weinbezeichnungen, seiner Hingabe zum Wein und seiner Verbundenheit mit der Natur das Beste aus der Pfalz und repräsentiert die Vielfalt und Qualität der deutschen Weinkultur.

Emil Bauer

Deutschland

Deutschland: Tradition, Qualität und Innovation vereint in jeder Flasche

Deutschland

Deutschland als Weinregion erfreut sich einer langen Tradition und bietet eine Vielzahl von Vorteilen für die Weinproduktion. Die vielfältigen Regionen in Deutschland, von der Mosel über die Pfalz bis hin zur Franken und Baden, zeichnen sich durch unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aus, die ideale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten.

In Deutschland herrscht ein gemäßigtes Klima mit kühlen Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und für eine gute Säurestruktur in den Weinen sorgt. Die kühlen Nächte bewahren die Aromen und Frische der Trauben und tragen zur Entwicklung komplexer Aromen in den Weinen bei.

Die unterschiedlichen deutschen Weinregionen verfügen über vielfältige Bodentypen, wie zum Beispiel Schiefer in der Mosel, Kalkstein in der Pfalz oder Muschelkalk in Franken. Diese Bodenbeschaffenheiten prägen den Charakter der Weine und verleihen diesen eine einzigartige Terroir-Note.

Darüber hinaus zeichnet sich Deutschland als Weinregion durch eine hohe Qualität und Vielfalt an Rebsorten aus. Neben den bekannten Rieslingen werden auch Spätburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Gewürztraminer angebaut, die international Beachtung finden.

Insgesamt bietet Deutschland als Weinregion also optimale Bedingungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, die sich durch ihre Vielschichtigkeit, Eleganz und Finesse auszeichnen. Die Kombination aus verschiedenen Regionen, klimatischen Bedingungen und Bodentypen macht Deutschland zu einer spannenden und vielseitigen Weinbaunation, die sich durch ihre Authentizität und Tradition auszeichnet.

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