Ursprünglicher Preis war: 11,00 €8,80 €Aktueller Preis ist: 8,80 €.
Weinshop
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Svinando |
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Dieser Rotwein repräsentiert das authentische Friaul. Der DOC Aquileia wird aus 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso gekeltert. Er wird von Ca’Bolani angeboten und erzählt die Geschichte eines fruchtbaren Landes, in dem sich die Weinberge sanft zum Meer hin erstrecken und einzigartige, intensive Trauben hervorbringen. Das Weingut der Familie Zonin befindet sich in Cervignano del Friuli (UD), einem Teil der Region Friaul-Julisch Venetien, der sich durch ein besonderes Terroir auszeichnet, das dem Refosco eine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht. Eine Kuriosität: Der Refosco dal Peduncolo Rosso gilt als eine der ältesten autochthonen Rebsorten Friauls, deren Wurzeln weit in die Vergangenheit zurückreichen. Ein wahrer Hüter der lokalen Weinbautradition. Diese Rebsorte schenkt Weine, die sich durch eine intensive Farbe, reichhaltige Aromen und einen ausgeprägten Charakter auszeichnen. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig verarbeitet, um Farbe und Polyphenole optimal zu extrahieren. Nach dem Keltern und Entrappen gärt und mazeriert der Most 8 bis 12 Tage lang in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Dieser Prozess begünstigt eine bemerkenswerte Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung, die zur Milderung der Säure beiträgt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Struktur verfeinert und an Komplexität gewinnt. Dieser Refosco dal Peduncolo Rosso entfaltet seine Eigenschaften am besten in den ersten 2-3 Jahren nach der Lese, wenn er einen ausgeprägten fruchtigen Charakter zeigt. Dank seiner ausgewogenen Struktur und seiner angenehmen Frische ist dieser Refosco ein ausgezeichneter Wein zu allen Gerichten. Er passt besonders gut zu herzhaften Gerichten. Nicht umsonst wird er in Friaul traditionell zu Wildgerichten serviert. Seine Vielseitigkeit macht ihn jedoch auch interessant für strukturiertere Fischgerichte oder würzige Saucen.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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