Südafrika
Ursprünglicher Preis war: 19,90 €16,80 €Aktueller Preis ist: 16,80 €.
Weinshop
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Svinando |
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Heute befinden wir uns im Herzen des Drakenstein-Tals. Hier, in den Bergen der Westkap-Provinz, entsteht der 1685 Pinotage, ein Wein aus dem Hause Boschendal. Das Weingut, das 1685 von französischen Hugenotten gegründet wurde, ist eines der ältesten des Landes und erstreckt sich über ein außergewöhnliches Gebiet, das Cape Floral Kingdom, das aufgrund seiner einzigartigen Artenvielfalt zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört. Dieser Wein wird zu 100 % aus Pinotage-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die als Symbol Südafrikas gelten kann und aus einer Kreuzung zwischen Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Er wurde 1925 kreiert und ist bekannt für seine Fähigkeit, sowohl die Finesse des Pinot Noir als auch die Robustheit des Cinsault zum Ausdruck zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sofort in den Keller gebracht, wo sie ausgewählt und schonend entrappt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was dem Endprodukt Komplexität und Struktur verleiht. Er hat eine intensive, tiefe rote Farbe und verströmt Aromen von Blaubeeren, Sauerkirschen, reifen Pflaumen, Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist er reichhaltig und saftig, mit einer robusten Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Boschendal 1685 Pinotage passt gut zu herzhaften Gerichten: von gefüllten Paprika bis zu Kabeljau. Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, Pilzen und würzigem Käse.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Südafrika hat sich als aufregendes Weinland etabliert, bekannt für seine Vielfalt und Qualität. Die Verbindung traditioneller Methoden mit modernen Ansätzen und unterschiedlichen klimatischen Bedingungen führt zu Weinen mit markanten Geschmacksprofilen und einem starken Terroir-Bewusstsein.
Das mediterrane Klima variiert in den Weinregionen, mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern, was optimale Bedingungen für die Traubenreifung schafft. Diese klimatischen Einflüsse fördern sowohl fruchtige Weißweine als auch kräftige Rotweine.
Typische Rebsorten sind Chenin Blanc, bekannt für ihre Vielseitigkeit, und Shiraz, die führende rote Sorte des Landes. Auch Cabernet Sauvignon und die einheimische Kreuzung Pinotage sind charakteristisch für die südafrikanische Weinlandschaft.
Südafrika gewinnt zunehmend an internationalem Ansehen und wird aufgrund seines Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit in Weinbau und Weinproduktion geschätzt. Die Weine des Landes erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Anerkennung bei internationalen Wettbewerben.
Insgesamt zeigt sich, dass Südafrika ein wachsendes Weinland mit beeindruckender Vielfalt und Qualität ist, dessen Rebsorten und innovative Ansätze es auf der globalen Weinbühne immer relevanter machen.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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