„Merus“ Sauvignon Alto Adige DOC 2023
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„Merus“ Sauvignon Alto Adige DOC 2023
Der Name Merus bedeutet im Lateinischen „rein“ und spiegelt die Philosophie dieser Weinlinie von Tiefenbrunner wider. Südtirol DOC, Merus Sauvignon bringt den unverwechselbaren Charakter dieser fabelhaft aromatischen Rebsorte rein zum Ausdruck. Die Trauben stammen aus der Bassa Atesina, einem Gebiet in Südtirol, das sich besonders für den Anbau von Weißweinen eignet. Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigem Moränenschotter, d.h. von Gletscherschutt, der den Trauben eine besondere Mineralität verleiht. Diese Bodenbeschaffenheit in Verbindung mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht trägt zur Entwicklung intensiver Aromen und zur Frische des Weins bei. 100% Sauvignon Blanc, um die Frische und Typizität der Frucht zu erhalten, werden die Trauben in Zement- und Stahltanks vinifiziert. Die Gärung erfolgt 10 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, danach reift der Wein vier Monate lang auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieses Verfahren trägt dazu bei, dass die Aromen erhalten bleiben und der Wein eine schöne Struktur erhält. Auf den ersten Blick hat der Merus eine leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen, die Frische ausdrücken. In der Nase zeigen sich angenehme Noten von Brennnessel, Holunderblüten, Salbei und Minze, die an die Lebendigkeit und Typizität des Sauvignon Blanc erinnern. Im Mund ist der Wein elegant und harmonisch, mit einem lebendigen und erfrischenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt. Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif. Auf dem Tisch passt er auch hervorragend zu delikaten, leichten Gerichten. Er passt gut zu Spargel, gegrilltem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Frischkäse wie Ziegenkäse, da er die Aromen durch seine Lebendigkeit hervorhebt.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
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„C’era una volta“ Riesling Oltrepò Pavese DOC 2024
„C’era una volta“ Pinot Nero Dell‘ Oltrepò Pavese Rosso DOC 2023
„C’era una Volta“ Moscato Dolce IGP Provincia Pavia
„C’era una volta“ Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC 2021
„C’era una volta“ Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC Frizzante
„Villa Angela“ Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico 2023
Pecorino Falerio DOC „Villa Angela“ 2024
Passerina Brut
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„Bottega Vinai“ Chardonnay Trentino DOC 2024
„Rupis“ Chardonnay Collio DOC 2023
Details
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Chile
Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter
Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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