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Bouvet Assemblage Spécial Crémant de Loire - Bouvet-Ladubay
Bouvet Assemblage Spécial Crémant de Loire Ursprünglicher Preis war: 13,90 €Aktueller Preis ist: 12,90 €.

Campinovi Trebbiano Bianco Bio (2022) – Dievole SPA – Weißwein aus der Toskana, Italien

21,90 

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EAN

8005557342087

Jahrgang

 

Campinovi Trebbiano Bianco Bio (2022) – Dievole SPA – Weißwein aus der Toskana, Italien

Das Besondere an diesem Wein Trebbiano aus dem Chianti-Gebiet bekommt man gar nicht so häufig ins Glas, die prestigereichsten Weine der Region sind die Roten. Trotzdem gehört die Trebbiano grundlegend zum Erbe des Chianti, schon allein, weil die ursprüngliche Sortenverordnung von 1872 vorschreibt, dass ein kleiner Teil Weißwein, etwa aus der Trebbiano, mit im Rotwein sein muss. Damals ging es um Frische und Ausgewogenheit, beides Themen, die moderne Winzer auch anders in den Griff bekommen. So ist die Sortenverordnung hinfällig geworden. Im Gegensatz zum Trebbiano, der lange als der Wein galt, den die Winzer selber tranken, während sie andere lieber verkauft haben. Trebbiano ist kein aromatischer Schmeichler, dafür aber als ruhiger Essensbegleiter sehr vielseitig. Die Frucht ist typischerweise eher verhalten, dafür hat er oft Blüten- oder Kräuternoten, begleitet von einer lebendigen Säure und einer salinen, fast steinigen Mineralität. Das ist ein Stil, der heute geradezu en vogue ist. Trebbiano zeigt herausragend das Terroir und die Stilistik der Toskana. Natürlich hat man bei Dievole aber keinen Tischwein abgefüllt, sondern alles dafür getan, diesen Trebbiano als Ausdruck der Toskana zu unterstützen. Eine besondere Rolle kommt dabei dem Fassausbau zu. Zum einen erhöht das Holz die Komplexität des Weines, er bekommt Komplexität und die oft hohe Säure der Trebbiano wird etwas gemildert. Aber der Clou ist, dass die Mehrheit der Fässer ebenfalls aus der Toskana stammen und somit ein Ausdruck desselben Terroirs sind. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Bereits in der Aromatik zeigt er sich sehr komplex und vielschichtiger als die meisten Trebbianos. Nase mit hellen Blüten, gelbem Apfel und Salzbutter. Dazu kommen etwas Nektarine und Jod für noch mehr Tiefe. Am Gaumensaftig mit mürbem Apfel und etwas Krokant. Klare, aber nicht dominante Frische. Er entwickelt sich langsam und zeigt erst nach und nach seine Struktur. Das Holz wirkt zunächst würzig (Zitronenpfeffer, Ingwer), erst im langen Nachhall verwandelt sich der Eindruck hin zu einer feinen Vanillenote.

Weinfreunde

Der Weinshop Weinfreunde – Ihre Adresse für erlesene Weinerlebnisse

Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.

Umfassendes Sortiment

Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.

Kulinarische Empfehlungen

Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.

Engagement für Nachhaltigkeit

Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.

Aktuelle Angebote   

6er-Paket Bordeaux Entdeckungen – Weinpakete

Ursprünglicher Preis war: 62,16 €Aktueller Preis ist: 54,95 €.

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8005557342087

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Italien

Italien: Ein Fest der Vielfalt – Das Herz der Weintradition

Italien

Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.

Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.

Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.

Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.

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