Inzolia

Inzolia, auch bekannt als Insolia oder Ansonica, ist eine weiße Rebsorte, die für ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und hohe Temperaturen bekannt ist. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine gelblich-grüne Farbe.

Inzolia wird hauptsächlich auf der italienischen Insel Sizilien angebaut. Weitere Anbaugebiete sind die Toskana, Sardinien und in geringem Umfang auch Malta und Tunesien.

Charakteristische Inzolia-Weine sind meist trocken oder halbtrocken und haben Aromen von tropischen Früchten, Aprikose und Vanille. Sie sind leicht, erfrischend und haben eine angenehme Säure. Diese Weine passen gut zu leichten Gerichten und als Aperitif.