Kerner

Kerner ist eine weiße Rebsorte, die aus einer Kreuzung von Trollinger und Riesling entstanden ist. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine grünlich-gelbe Farbe. Kerner ist bekannt für seine hohe Säure und seine Fähigkeit, frische und aromatische Weine zu produzieren.

Kerner wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Rheinhessen, Pfalz, Mosel und Franken. Weitere Anbaugebiete sind Italien (Südtirol), die Schweiz, Österreich, Ungarn und Japan.

Charakteristische Kerner-Weine haben Aromen von grünem Apfel, Birne, Aprikose und manchmal auch Johannisbeeren. Sie sind meist trocken und haben eine lebendige Säure, die ihnen Frische und Struktur verleiht. Diese Weine passen hervorragend zu sommerlichen Salaten, Fisch und hellem Fleisch.