Pecorino
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„Colle Vecchio“ Pecorino Offida DOCG 2024
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„Costera“ Cannonau di Sardegna DOC 2022
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„Korem“ Bovale Isola Nuraghi IGT 2021
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„Montemisio“ Offida DOCG Pecorino 2023
„Montemisio“ Offida DOCG Pecorino 2024
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„Poderuccio“ Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018
„Poggio Salaia“ Pecorino Terre di Chiesti IGT 2023
„Poggio Salaia“ Pecorino Terre di Chieti IGT 2024
„Silineo“ Nobile di Montepulciano DOCG 2021
2024 Albinoni Merlot im 12er-Vorratspaket
6er-Probierpaket »Feine Rotweine für kalte Tage«
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Pecorino ist eine autochthone Weißweinsorte aus Mittelitalien, die für ihre hohe Säure und ihre Fähigkeit, fruchtige und aromatische Weine zu produzieren, bekannt ist. Die Trauben sind mittelgroß und haben eine gelbgrüne Farbe.
Pecorino wird hauptsächlich in den italienischen Regionen Abruzzen, Marken, Latium und Umbrien angebaut. Auch in Peru gibt es kleinere Anbauflächen.
Charakteristische Pecorino-Weine haben Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und manchmal auch floralen Noten. Sie sind frisch, fruchtig und haben eine feine Säure, die ihnen Struktur und Komplexität verleiht. Diese Weine passen hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten und Fisch.


