Santorin

Santorin ist eine der bekanntesten Weinregionen Griechenlands und liegt auf der gleichnamigen Insel in den Kykladen. Die Region ist bekannt für ihre Weißweine, insbesondere aus der Rebsorte Assyrtiko.

Das Klima auf Santorin ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Region profitiert von den kühlen Nächten und den warmen Tagen, die den Trauben helfen, ihre Säure zu bewahren. Die Böden bestehen hauptsächlich aus vulkanischer Asche und Bimsstein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.

Santorin hat eine lange Weinbautradition und ist heute für ihre hochwertigen Weine bekannt. Die Region zieht viele Touristen an, die die malerischen Weinberge und historischen Weingüter besuchen.