Rothschild »Baron Carl«
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Ludwig von Kapff |
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Rothschild »Baron Carl«
Spitzen-Cuvée aus dem Kreise der Familie Rothschild Rotwein Cuvée Baron Carl stammt aus einer der prestigeträchtigsten Regionen im Weinbaugebiet Bordeaux, dem Saint Emilion. Die Region ist nach der gleichnamigen Stadt, die ca. 40 Kilometer östlich von Bordeaux gelegen ist.Bezüglich der Beschaffenheit der Böden ist das Saint Emilion in zwei Zonen unterteilt. In einer dieser Zonen ist das Terroir von lehmigen Kalksteinböden geprägt. Hier entwickelt besonders die Rebsorte Merlot einen perfekten Reifegrad. Ebenfalls sind der zweiten Zone sandige und sehr kieselhaltige Böden vorzufinden, auf denen sich die Rebsorte sehr wohl fühlt und gutes Traubengut liefert.In der Region Sait Emilion, wie auch in anderen Regionen von Bordeaux, hat Baron Philippe de Rothschild ein Netz von Partnerschaften zu einer Vielzahl von Winzern erschaffen. Durch diese Kooperationen kann das prestigeträchtige Haus Rothschild in jedem Jahr über Trauben von hervorragender Qualität verfügen. Ausnahmslos alle Parzellen in denen Trauben für den Rothschild Baron Carl Saint Emilion wachsen, werden vom Team Baron Philippe de Rothschild wegen ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt. Bis zur Lese im September werden Reben von den Weinmachern Rothschilds das komplette Jahr kontrolliert und Überwacht. Nur so kann sichergestellt werden, dass die sehr hohen, fast peinlich genauen Ansprüche von Baron Philippe de Rothschild erfüllt werden und die Trauben auch tatsächlich für den Rothschild Baron Carl Saint Emilion in Frage kommen.Der Baron Carl Saint Emilion ist eine Rotwein-Cuvée aus den drei Bordeaux-Klassikern Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Merlot stellt dabei mit 81% den größten Anteil und sorgt für eine elegante Struktur sowie eine schöne Frucht. Der Anteil Cabernet Franc (18%) sowie der sehr geringe Anteil an Cabernet Sauvignon (1%) machen den Wein sehr weich und geben ihm sein Potenzial sich über die Jahre noch weiter zu entwickeln. Im Glas erscheint der französische Rotwein in einem intensiven Rot mit granat schimmernden Reflexen. Im Bukett zeigen sich Aromen reifer roter Früchte wie etwa Kirsche und Erdbeere, bis hin zu Brombeere. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten von Kaffee und etwas Vanille. Am Gaumen offenbart er dann elegante Tannine sowie reife Frucht gepaart mit einer schönen Würze. Sein Abgang ist kraftvoll und harmonisch. Probieren Sie Rothschilds Baron Carl Saint Emilion zu deftigen Fleischgerichten wie etwa einem Steak vom Grill oder zur Lammschulter.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Ludwig von Kapff |
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Frankreich: Die Wiege des Weins – Tradition, Vielfalt und Exzellenz
Frankreich zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinländern weltweit, bekannt für die herausragende Qualität und Vielfalt seiner Weine. Der Begriff „Terroir“ beschreibt die einzigartigen Eigenschaften eines Weinbergs und hebt die Verbindung zwischen Wein und Region hervor.
Das Klima in Frankreich variiert stark, von maritim im Westen bis hin zu mediterran im Süden, was den Anbau einer breiten Palette an Rebsorten ermöglicht. Regionen wie Bordeaux und Burgund profitieren von gemäßigten Temperaturen, die harmonische Traubenreifung fördern.
Typische Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux, Pinot Noir aus Burgund sowie Chardonnay und Syrah aus verschiedenen Regionen.
Frankreich genießt einen herausragenden internationalen Ruf, unterstützt durch die Appellationen contrôlées (AOC), die Qualität und Authentizität garantieren. Die Kombination aus reicher Tradition und innovativen Ansätzen macht französische Weine zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Ein weiterer entscheidender Aspekt der französischen Weinkultur ist das hohe Niveau an regionaler Spezialisierung und Innovation. Viele französische Winzer setzen auf nachhaltige Anbaumethoden und biologische Weinproduktion, um die Qualität der Trauben und die natürliche Vielfalt der Weine zu fördern. Diese modernen Ansätze, kombiniert mit jahrhundertealtem Wissen und Tradition, haben zur Schaffung einzigartiger Weine geführt, die nicht nur die besondere Identität ihrer Herkunftsregion widerspiegeln, sondern auch auf dem internationalen Markt zunehmend geschätzt werden. In diesem dynamischen Umfeld bleibt Frankreich ein Maßstab für Weinqualität und -handwerk und inspiriert Winzer weltweit.
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