Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021

Ursprünglicher Preis war: 45,00 €Aktueller Preis ist: 36,90 €.

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Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021

Der Amarone della Valpolicella ist heute einer der wichtigsten italienischen Rotweine. Nur wenige wissen, dass er in Wirklichkeit aus der Entwicklung des Recioto hervorgegangen ist, einem angenehm süßen Rotwein. Früher wurde sogar „nur“ Recioto hergestellt. Der Amarone ist in der Tat ein relativ moderner Wein, dessen Vermarktung erst in den 1950er Jahren begann. Der erste Amarone di Santa Sofia wurde 1964 von Giancarlo Begnoni hergestellt. Bei dem hier vorgeschlagenen handelt es sich um einen Amarone della Valpolicella DOCG Classico, d.h. er wird ausschließlich aus Trauben aus dem historischen Gebiet der Appellation hergestellt. Die Weinberge von Santa Sofia befinden sich auf steinigen Hügeln in den Gemeinden Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano und Marano, die alle nördlich von Verona liegen. Corvina und Corvinone in deutlicher Mehrheit (ca. 70%), der Verschnitt wird mit Rondinella-Trauben ergänzt. Nach der Ernte werden die Trauben, die von Fachleuten behutsam behandelt werden, über einen Zeitraum von 90 bis 120 Tagen langsam getrocknet. Ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot mit granatroten Reflexen. Dieser spektakuläre Veroneser Rotwein hat ein entschiedenes und zugleich delikates Bouquet mit raffinierten Noten von reifen Kirschen, dunklen Johannisbeeren und getrockneten Pflaumen. Dann kommen sanfte Erinnerungen an Milchschokolade, Rhabarber und balsamische Noten von Mentholtabak. Ein äußerst raffiniertes, harmonisches und elegantes Bouquet. Im Mund ist er angenehm saftig und hat eine angenehme Tanninstruktur. Die alkoholische Wärme wird durch eine belebende Zitrusfrische gut ausgeglichen. Ein wichtiger Wein, aber gleichzeitig „trinkbar“. Der Amarone verlangt nach wichtigen Gerichten wie Hasenpfeffer, Eintöpfen und geschmortem Rindfleisch in Rotwein. Natürlich ist es die Zutat des klassischsten Risottos, wo es sowohl eine perfekte Zutat als auch eine perfekte Ergänzung ist.

 

Svinando

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.

Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.

Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.

Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.

Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.

Aktuelle Angebote   

Grechetto Umbria Bianco IGT 2024

Ursprünglicher Preis war: 12,00 €Aktueller Preis ist: 9,90 €.

Alcohol Free Sparkling

Ursprünglicher Preis war: 12,90 €Aktueller Preis ist: 9,90 €.

„PaxMentis“ Bianco Terre Siciliane IGT 2022

Ursprünglicher Preis war: 15,50 €Aktueller Preis ist: 12,50 €.

„Orange“ Inzolia Terre Siciliane IGT BIO 2024

Ursprünglicher Preis war: 19,50 €Aktueller Preis ist: 14,50 €.

„Kemar“ Catarratto Sicilia DOC 2024

Ursprünglicher Preis war: 13,50 €Aktueller Preis ist: 10,90 €.

Champagne Fumey-Tassin „Passé Composé“ Brut

Ursprünglicher Preis war: 48,00 €Aktueller Preis ist: 39,90 €.

Champagne Bonnaire Tradition „L’Esprit du Temps“ Brut

Ursprünglicher Preis war: 44,00 €Aktueller Preis ist: 38,80 €.

Champagne Apollonis Meunier Brut

Ursprünglicher Preis war: 46,00 €Aktueller Preis ist: 36,90 €.

Champagne Apollonis „Composition“ Brut

Ursprünglicher Preis war: 46,00 €Aktueller Preis ist: 36,90 €.

„Teresa Manara“ Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva 2021

Ursprünglicher Preis war: 19,00 €Aktueller Preis ist: 15,90 €.

„Teresa Manara“ Primitivo Puglia IGT 2021

Ursprünglicher Preis war: 19,00 €Aktueller Preis ist: 15,90 €.

„Tiara“ Red Blend 2018

Ursprünglicher Preis war: 26,00 €Aktueller Preis ist: 22,00 €.

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Aktuelle Angebote   

„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box

Ursprünglicher Preis war: 19,99 €Aktueller Preis ist: 15,99 €.

[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette

Ursprünglicher Preis war: 40,65 €Aktueller Preis ist: 29,70 €.

Chile

Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter

Chile

Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.

Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.

Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.

Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.

Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.

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