Er wird aus den Rebsorten Xarel-lo, Macabeo und Parellada in fast identischen Anteilen hergestellt. Es handelt sich natürlich um einen Cava DO, eine Bezeichnung spanischen Ursprungs, die ausschließlich für Schaumweine bestimmt ist, und um einen superfrischen und angenehmen Klassiker. Aber das Auffälligste an diesem von Cofama vorgeschlagenen Cavarnìcola Brut ist zweifellos die von den Höhlenmenschen inspirierte Verpackung, die „Cavarnicoli“. Lassen wir uns jedoch nicht von der Kleidung in die Irre führen. Das Etikett und die Kapsel sind fröhlich und „out of the box“, aber der enthaltene Wein ist bemerkenswert. Es ist nicht nur bio-zertifiziert, sondern auch besonders angenehm und gut verarbeitet. Von strohgelber Farbe mit grünen Reflexen, im Glas zeigt er eine reiche Perlage mit feinen und anhaltenden Bläschen. Das Aussehen ist besonders hell und glänzend, während die Nase ein delikates Bouquet mit Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten offenbart. Im Mund ist er jedoch angenehm elegant und gut ausgewogen. Frisch, dank einer gut eingebundenen Säure, ist er ein besonders trinkbarer Wein mit einem sehr angenehmen und feinen Abgang. Hervorragend als Aperitif, zu typischen spanischen Tapas oder einer traditionellen Wurst- und Käseplatte.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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