Champagner Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs. Das bedeutet, dass wir es mit einem supertrockenen Schaumwein zu tun haben. Brut Nature bedeutet nämlich, dass die Flasche nach dem Degorgieren nur mit Wein gefüllt wird, ohne Zucker. Grand Cru hingegen ist die Klassifizierungsstufe der Weinberge, die sich in diesem Fall im Gebiet von Cramant befinden. Blanc de Blancs schließlich bezeichnet einen weißen Champagner, der nur aus weißen Trauben hergestellt wird. Und das bedeutet in der Champagne nur mit Chardonnay-Trauben. Es ist jedoch nicht auf dem Etikett angegeben, aber es ist wichtig zu wissen, dass diese Maison die Gewohnheit hat, ihre Grundweine, d.h. die Weine, die zur Herstellung von Champagner verwendet werden, der so genannten malolaktischen Gärung zu unterziehen, die dazu dient, die Frische der Weine etwas zu verringern und eine größere aromatische Komplexität zu erreichen. In diesem Fall bleiben die Weine nach der Abfüllung mindestens 48 Monate lang in Kontakt mit den Hefen. Neben der sogenannten „Mousse“ wird der Champagner also gerade durch die langsame Freisetzung von Aromastoffen durch die Hefen erheblich angereichert. Eine letzte Besonderheit. Bei der Cuvée, d.h. beim Verschnitt der Grundweine für die Champagnerherstellung, fügt der Hersteller auch 15% Reserveweine, d.h. Weine aus früheren Jahrgängen, hinzu. Die Kombination dieser Verfahren lässt uns daher an einen Wein von schöner Finesse, aber auch Komplexität denken. Ein Champagner, den man entkorken kann, wenn das Abendessen von der raffinierten Sorte ist. Meeresfrüchte, Austern, Schalen- und Krustentiere sind ideale Snackbegleiter.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
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Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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