Südafrika
Ursprünglicher Preis war: 23,00 €18,90 €Aktueller Preis ist: 18,90 €.
Weinshop
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Svinando |
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Ormarins Brut ist ein klassischer Schaumwein aus Südafrika. Er gehört daher zur Kategorie der Méthode Cap Classique. Er wird von der Weinkellerei Anthonij Rupert hergestellt, einem feinen Betrieb in der westlichen Kapregion Franschhoek. Dieser interessante südafrikanische Klassiker im französischen Stil wird zu 53 % aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt. Vor allem der Chardonnay, der in modernen Spalieranlagen angebaut wird, stammt von Darling sowie von L’Ormarins und Robertson. Hier bestehen die Böden aus Tonschiefer und sind reich an organischen Stoffen. Der Pinot Noir hingegen stammt hauptsächlich aus den Weinbergen des Weinguts L’Ormarins und nur zu einem geringeren Teil aus den Weingütern Altima, Darling und Robertson. Alle Weinberge befinden sich in Steillagen, etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben werden von Hand geerntet und zu ganzen Trauben gepresst. Jede Traubenpartie wird separat verarbeitet, der Most wird auf den Schalen belassen und mit Hefe geimpft. Nach der Gärung wird der Grundwein von den Schalen gefiltert, und der notwendige Zucker wird hinzugefügt, um die zweite Gärung in der Flasche einzuleiten. Im Keller reift der Wein 24/48 Monate lang langsam in der Flasche. Anschließend erfolgt das Degorgieren, bei dem eine Mischung aus Grundwein und Zucker zugegeben wird. Danach folgt eine weitere Reifezeit von etwa 3 Monaten vor der Freigabe. Strohgelb mit reicher, feiner und ununterbrochener Perlage. In der Nase lassen sich leicht Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten, insbesondere Limette, erkennen. Im Mund ist er jedoch angenehm frisch, mit Noten von Apfel und Brioche, die durch eine cremige Textur und einen lang anhaltenden Abgang gemildert werden. Ideal zu Schalentieren und Weichtieren. Hervorragend auch zu vegetarischen Gerichten und als Aperitif.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Südafrika hat sich als aufregendes Weinland etabliert, bekannt für seine Vielfalt und Qualität. Die Verbindung traditioneller Methoden mit modernen Ansätzen und unterschiedlichen klimatischen Bedingungen führt zu Weinen mit markanten Geschmacksprofilen und einem starken Terroir-Bewusstsein.
Das mediterrane Klima variiert in den Weinregionen, mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern, was optimale Bedingungen für die Traubenreifung schafft. Diese klimatischen Einflüsse fördern sowohl fruchtige Weißweine als auch kräftige Rotweine.
Typische Rebsorten sind Chenin Blanc, bekannt für ihre Vielseitigkeit, und Shiraz, die führende rote Sorte des Landes. Auch Cabernet Sauvignon und die einheimische Kreuzung Pinotage sind charakteristisch für die südafrikanische Weinlandschaft.
Südafrika gewinnt zunehmend an internationalem Ansehen und wird aufgrund seines Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit in Weinbau und Weinproduktion geschätzt. Die Weine des Landes erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Anerkennung bei internationalen Wettbewerben.
Insgesamt zeigt sich, dass Südafrika ein wachsendes Weinland mit beeindruckender Vielfalt und Qualität ist, dessen Rebsorten und innovative Ansätze es auf der globalen Weinbühne immer relevanter machen.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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