Er heißt Gentil, AOC Elsass. Er wird von der Familie Hugel angeboten und ist das Ergebnis einer komplexen Mischung von für die Region typischen Rebsorten. Riesling mit 26,3 %, Gewürztraminer mit 23,2 %, Muskateller mit 16,8 %, Sylvaner mit 17,8 %, Pinot Gris mit 8,7 % und Pinot Blanc mit 7,2 %. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Körben zur Presse gebracht, die durch die Schwerkraft und ohne mechanische Hilfe gefüllt wird. Nach dem Pressen wird der Most einige Stunden lang durch Dekantieren geklärt. Danach folgt die Gärung, die in diesem Fall in Barriques bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Am Ende dieser Phase wird der Wein einmal umgefüllt, bevor er im Winter natürlich geklärt wird. Im folgenden Frühjahr wird er leicht gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer lebhaften, leuchtenden Farbe mit intensivem Schimmer und deutlichen grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich fruchtige Noten mit einem mineralischen und lebhaften Abgang, der an Kalkstein und weiße Trüffel erinnert. Im Mund ist er lang und anhaltend, mit einem angenehm trockenen Geschmack, der außerordentlich ausgewogen ist. Ein Wein von hervorragender Qualität, mit einem dichten, aromatischen und komplexen Abgang. Er kann jung getrunken werden und passt hervorragend zu Aperitifs und delikaten Fischgerichten.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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