
„Ochetti“ Langhe Nebbiolo DOC 2023
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„Ochetti“ Langhe Nebbiolo DOC 2023
Beginnen wir mit dem Etikett des historischen Soldaten. Es wurde von Renato Ratti entworfen und erinnert an die Heldentaten der piemontesischen Regimenter des 18. Jahrhunderts. Was den Wein betrifft, diesen Langhe DOC Ochetti, 100% Nebbiolo, so sind seine Hauptmerkmale zweifellos Klasse und spontane Lebendigkeit. Dieser alte Wein stammt aus Weinbergen im Roero-Gebiet, wo die Pflanzen auf sandigen Böden am linken Ufer des Tanaro-Flusses gedeihen, und – teilweise – aus einigen Weingütern in den Hügeln der Langhe. Ein großer Ausdruck des Nebbiolo, der aus der sorgfältigen Verarbeitung der im Oktober von Hand geernteten Trauben entsteht. Im Weinkeller werden die Trauben entrappt und gequetscht, dann beginnt die alkoholische Gärung in thermisch kontrollierten Stahltanks. Der schonende Kontakt mit den Schalen dauert etwa zehn Tage, und die malolaktische Gärung findet im Stahltank statt. Der Wein hat eine nicht sehr intensive rubinrote Farbe und ein feines, delikates und anhaltendes Aroma mit einem Hauch von Walderdbeeren und Himbeeren. Im Mund ist er angenehm bitter, samtig, leicht und voll zugleich. Perfekt zu rotem Fleisch vom Spieß und vom Grill, Wild, Fondue mit Trüffeln, Agnolotti, weißen und roten Fleischgerichten der großen Küche mit pikanten Saucen.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
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„Coccio“ Marche Bianco IGT 2022
„Hey French“ Bianco Veneto IGT
„Streda“ Vermentino Toscana IGT 2021
„Berlucchi 61“ Franciacorta Extra Brut DOCG Magnum
„Cortices“ Orange Wine Fiano Salento IGT 2023
„Brigata“ Chardonnay Langhe DOC 2023
Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
Champagne Krug Grande Cuvée 172ème Edition Coffret
„Justina“ Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
„601“ TrentoDoc Dosaggio Zero
Details
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Aktuelle Angebote
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