Müller Thurgau ist eine der beliebtesten Rebsorten für Produzenten, die in kalten Klimazonen mit langen und harten Wintern arbeiten. Denn Müller gibt in feindlichen Umgebungen das Beste von sich. Immerhin wurde sie 1882 von Professor Hermann Müller geschaffen, um sich genau dem kalten Klima des Kantons Thurgau in der Schweiz anzupassen. Das Ergebnis einer harmonischen Kreuzung zwischen Rheinriesling und Madeleine Royal. Für die Herstellung seiner Cuvée Speciale Brut erntet CAVIT im Cavedine-Tal, auf der Brentonico-Hochebene und im schönen Cembra-Tal, wo die Luft frisch ist und die Weinberge eine gute Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht genießen, was die langsame Reifung der Trauben und das Auftreten von zarten Aromen begünstigt. Die Trauben werden manuell ausgewählt und geerntet. Schnell in den Keller gebracht, wird er sanft gepresst und erfährt eine kurze Kaltmazeration zusammen mit den Schalen. Es folgt die klassische Weißwein-Vinifizierung bei kontrollierter Temperatur und die Schaumweinherstellung im Autoklaven, um die Finesse der Sortenaromen zu unterstreichen. Sehr feine Perlage, die einen weißen Schaum und eine anhaltende Krone erzeugt, er hat zarte und aromatische Düfte. Im Mund ist er weich, angenehm frisch, elegant und voller Charakter.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Die Schweiz ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die durch eine bemerkenswerte Vielfalt und regionale Anbaumethoden geprägt sind. Schweizer Winzer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, was die komplexe Aromatik der Weine unterstreicht und das Terroir der Region widerspiegelt.
Das Klima variiert je nach Region, ist jedoch überwiegend kontinental, mit milden, sonnigen Bedingungen in wichtigen Weinbaugebieten wie dem Wallis und Waadt. Diese klimatischen Gegebenheiten fördern die Reifung der Trauben und erhalten die frische Säure, was zu aromatischen und ausgewogenen Weinen führt.
Typische Rebsorten sind Chasselas (Fendant) und Pinot Noir. Chasselas ist für seine leichten, frischen Weißweine bekannt, während Pinot Noir für rote und Roséweine verwendet wird. Weitere bedeutende Sorten sind Merlot, Syrah und Gamay, die zur Vielfalt der Schweizer Weine beitragen.
Die Schweiz gewinnt international an Ansehen, wobei ihre Weine zunehmend bei Wettbewerben ausgezeichnet werden. Ein Großteil der Produktion bleibt jedoch im Inland, was den heimischen Markt stärkt.
Insgesamt bietet die Schweiz ein faszinierendes Weinerlebnis, das von Vielfalt, hoher Qualität und einem klaren Engagement für Tradition und Innovation geprägt ist.
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