Badia a Passignano ist eines der schönen Weingüter der Familie Antinori, ein Name, den man in der Welt des Weins sicher nicht vorstellen muss. Es befindet sich oberhalb von Sambuca Val di Pesa, 3 km südlich von Tenuta Tignanello, einem weiteren „schönen“ Weingut der Familie. 223 Hektar, davon 65 Hektar mit Reben bepflanzt, auf einem für den Sangiovese-Anbau idealen Boden, zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, in einer der schönsten und meistbesuchten Gegenden des Chianti Classico. Es ist kein Zufall, dass hier schon immer Reben angebaut wurden. Das beweist die Entdeckung einer tausend Jahre alten Vitis vinifera im Jahr 1983 in der Umgebung von Badia a Passignano. Dieser Gran Selezione, der zu 100% aus Sangiovese besteht, präsentiert sich im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifen roten Früchten, Sauerkirschen und Schwarzkirschen, kombiniert mit Zitrusnoten von Blutorangen und zarten floralen Anklängen von Lavendel. Süße Nuancen von Vanille und angenehme Gewürznoten von Nelken und Leder vervollständigen das komplexe Bouquet. Im Mund hingegen ist der Eintritt einhüllend, gut unterstützt von lebendigen und seidigen Tanninen, die auch einen langen, anhaltenden und würzigen Abgang begleiten. Angenehm ist der Nachgeschmack von bitterem Kakao und Zitrusfrüchten. Um einem solchen Wein gerecht zu werden… gibt es nichts Besseres als ein saftiges gegrilltes Steak.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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