Emilio Moro »Finca Resalso«
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Emilio Moro »Finca Resalso«
Edler Tempranillo aus historischem Weinberg Wenn es um Tempranillo aus Ribera del Duero geht, gehört das Weingut Emilio Moro zu den ersten Adressen. Der »Finca Resalso« wiederum ist der erste Rotwein, den man von Emilio Moro probieren sollte. Er führt nämlich den harmonischen Grundcharakter des Tempranillos aus Ribera del Duero bravourös vor Augen.Finca Resalso heißt der Weinberg, den Gutsgründer Emilio Moro 1932 selbst anlegte. Die heutigen Rebstöcke sind etwa 15 Jahre alt und allesamt Nachzöglinge der ersten Anlage. Um die tiefe Frucht des Tempranillos zu extrahieren, gärt der Most zwölf Tage lang auf den Beerenhäuten. Vier Monate reift der »Finca Resalso« nach der Gärung in französischer Eiche, was ihm eine feine Würze und den letzten Schliff verleiht.Und so steht dieser Rotwein in leuchtendem Rubinrot im Glas. Ein dezenter Purpurschimmer deutet sein noch jugendliches Alter an. Doch die Frucht ist schon unheimlich präsent mit Noten von Sauerkirsche, Erdbeere und Brombeere. Etwas Tabak, eine zarte Kräuterwürze und ein Hauch Rauch vom Fassausbau unterstreichen den komplexen Eindruck. Am Gaumen dann behauptet dieser Rote vom Duero sein Revier mit saftiger Frucht und schöner Harmonie. Die Tannine sind prima eingebunden und der Abgang geizt nicht mit Länge. Ein toller Wein zu einem fairen Preis!
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Ludwig von Kapff |
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Spanien
Reise in das Reich der Weine – Vielfalt, Klima und Tradition
Spanien ist eines der führenden Weinländer der Welt und besticht durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinarten, die sowohl in Qualität als auch in Charakteristik variieren. Die besondere Attraktivität spanischer Weine liegt in ihrer Tiefe und Komplexität, die durch traditionelle Methoden wie den Fassausbau in Eichenholz unterstützt wird.
Das Land weist unterschiedliche Klimazonen auf, von maritim im Norden bis mediterran und kontinental im zentralen und südlichen Spanien. Diese klimatischen Unterschiede beeinflussen die Aromen und die Reifung der Trauben erheblich. In wärmeren Regionen kommt es zu einer schnelleren Reifung, während kühleres Klima den Weinen eine harmonische Säure verleiht.
Typische Rebsorten sind unter anderem Tempranillo, bekannt für ihre Geschmeidigkeit und Fruchtfülle, Garnacha, die kraftvolle und fruchtige Rotweine hervorbringt, sowie Albariño und Verdejo, die frische, aromatische Weißweine produzieren.
Spanien ist international hoch angesehen und das drittgrößte Weinproduzierende Land nach Italien und Frankreich. Besonders Weine aus renommierten Regionen wie Rioja und Ribera del Duero erfreuen sich großer Beliebtheit und erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei Weinwettbewerben. Insgesamt macht die Kombination aus vielfältigen Anbauregionen, klimatischen Bedingungen und einer reichen Weintradition Spanien zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Weinmarkt.
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