„Elat“ Isola dei Nuraghi IGT 2024
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„Elat“ Isola dei Nuraghi IGT 2024
Der Elat, Isola dei Nuraghi IGT von Cantine Sardus Pater ist ein frischer, junger Weißwein, der aus den charakteristischen roten Trauben von Sulcis hergestellt und weiß vinifiziert wird, d.h. ohne Tankkontakt zwischen Schalen und Most. Die Weißweinbereitung von Elat erfolgt im Stahltank bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer 6-monatigen Reifung auf der Feinhefe mit täglicher Bâtonnage. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne gelbe Farbe mit kastanienbraunen Reflexen auszeichnet, einzigartig in seiner Art, auch dank der sorgfältigen Verarbeitung im Keller und der Abschirmung des Weins vor Sauerstoff während des gesamten Umwandlungsprozesses, um eine Oxidation zu vermeiden, die zu einer teilweisen Veränderung der Farbe und dem (ebenso teilweisen) Verlust der subtileren, blumigen und balsamischen Aromen führt, die typisch für die Trauben sind. In der Nase zeigt der Elat intensive Aromen von weißen Blumen mit balsamischen Noten. Im Mund ist er lebendig, mit guter Würze und angenehmer Frische. Noten von Eukalyptus und Heilkräutern nehmen überhand und verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt ein frisches und aromatisches Gefühl im Mund. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, Elat und passt gut zu Meeresfrüchten und Krustentieren, Fischgerichten, Sushi und Sashimi.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
Grechetto Umbria Bianco IGT 2024
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„PaxMentis“ Bianco Terre Siciliane IGT 2022
„Orange“ Inzolia Terre Siciliane IGT BIO 2024
„Kemar“ Catarratto Sicilia DOC 2024
Champagne Fumey-Tassin „Passé Composé“ Brut
Champagne Bonnaire Tradition „L’Esprit du Temps“ Brut
Champagne Apollonis Meunier Brut
Champagne Apollonis „Composition“ Brut
„Teresa Manara“ Negroamaro Salice Salentino DOC Riserva 2021
„Teresa Manara“ Primitivo Puglia IGT 2021
„Tiara“ Red Blend 2018
Details
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
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Chile
Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter
Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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