Italien
19,99 €
Weinshop
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Weinfreunde |
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| Winzer | |
| Land | |
| Lagernd? |
siehe Shop |
| EAN |
8002053039268 |
| Jahrgang |
Das Besondere an diesem Wein Der Name Amarone della Valpolicella bedeutet wörtlich „der Bittere aus Valpolicella“. Auch wenn ein Amarone keinesfalls bitter ist, bezieht sich der Name auf den trockenen und intensiven Geschmack dieses Weins, der sich von dem sehr süßen Recioto unterscheidet, der aus den gleichen Trauben hergestellt wird. Der Amarone ist einer der bekanntesten und renommiertesten Weine Italiens und trägt seit 2010 die Bezeichnung DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Der Amarone der Cantina di Negrar ist das Ergebnis eines besonderen und traditionellen Herstellungsverfahrens, das als Appassimento bekannt ist. Dabei werden die Trauben nach der Lese drei bis vier Monate auf Holzgerüsten oder in belüfteten Räumen getrocknet, um den Zuckergehalt und die Konzentration zu erhöhen. Die getrockneten Trauben werden dann zwischen Januar und Februar gepresst und vergoren, wobei der Alkoholgehalt nicht selten 15 Prozent übersteigt. Der Wein reift mindestens zwei Jahre in großen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird. Dieser Wein wird ganz traditionell aus 70 % Corvina, 15 % Corvinone und 15 % Rondinella hergestellt. Er stammt aus dem Valpolicella-Gebiet in der Provinz Verona im Nordosten Italiens. Es besteht im Wesentlichen aus den fünf Gemeinden Marano, Sant’Ambrogio, Fumane, San Pietro in Cariano und natürlich Negrar, dem Sitz der Cantina di Negrar. Das Gebiet wird im Norden von den Lessinischen Bergen und im Westen vom Gardasee begrenzt. Das Klima ist gemäßigt kontinental, mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die Böden sind kalkhaltig, lehmig und vulkanisch, gut entwässert und mineralisch. Die Trauben für diesen Wein wachsen in einer Höhe von 150 bis 450 Metern. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Amarone glänzt mit einem dunklen Rubinrot im Glas. Der Duft präsentiert ätherische und fruchtige Aromen von Amarenakirsche, getrockneten Pflaumen, Trockenblumen und süßen Gewürzen. Im Mund ist er vollmundig, warm, weich und harmonisch und besitzt einen lang anhaltenden Abgang.
Der Weinshop Weinfreunde ist weit mehr als ein einfacher Online-Shop; er repräsentiert ein lebendiges Zentrum für Weinliebhaber und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen sind. Das sorgfältig kuratierte Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit. Ob die klassischen Weine Europas oder aufregende Entdeckungen aus Übersee – Weinfreunde bietet eine Auswahl, die jedem individuellen Geschmack gerecht wird.
Jeder Wein im Angebot von Weinfreunde wird mit Bedacht und Expertise ausgewählt. Durch enge Zusammenarbeit mit erstklassigen Winzern, die für ihre handwerklichen Fähigkeiten und Leidenschaft für den Weinbau bekannt sind, wird nicht nur höchste Qualität garantiert, sondern auch eine bemerkenswerte Vielfalt geschaffen. Ob es sich um einen vollmundigen Rotwein, einen erfrischenden Weißwein oder einen spritzigen Rosé handelt – das Portfolio von Weinfreunde lässt keine Wünsche offen.
Zusätzlich zur umfangreichen Weinauswahl legt Weinfreunde großen Wert auf die kulinarischen Begleitungen. Um den Kunden ein umfassendes Erlebnis zu bieten, sind detaillierte Informationen zu den Weinen wie Geschmackprofile und geeignete Pairing-Möglichkeiten mit verschiedenen Gerichten verfügbar. Die Weinexperten bei Weinfreunde haben gezielte Empfehlungen zusammengestellt, die helfen, den idealen Wein für jeden Anlass zu finden – sei es für ein festliches Dinner, eine gesellige Runde oder ein romantisches Picknick.
Darüber hinaus setzt sich Weinfreunde aktiv für Nachhaltigkeit im Weinbau ein. Das vielseitige Sortiment umfasst zahlreiche Bio- und biodynamische Weine, die unter umweltfreundlichen Bedingungen erzeugt werden. Weinfreunde unterstützt Produzenten, die ökologische Herstellungsmethoden priorisieren, und trägt somit nicht nur zum Erhalt der Umwelt bei, sondern verbessert auch die Qualität und den Charakter der Weine.
Aktuelle Angebote
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Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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