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Weinshop
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Svinando |
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Ortrugo dei Colli Piacentini DOC, prickelnd, mit Korkenzieher. Was könnte traditioneller sein als dieser großartige lokale Wein, der immer noch mit dem klassischen Korkverschluss angeboten wird, der von einer geschickt gebundenen Schnur gehalten wird. Es handelt sich um eine Art „ante litteram“-Käfig, der dem mäßigen Innendruck der Flasche standhalten soll, die sonst, vor allem in der Vergangenheit, im Keller zu „platzen“ drohte. Nichts Ernstes, natürlich. Aber ein echtes Verbrechen für diejenigen, die auf die richtige Gelegenheit gewartet haben, die Flasche zu entkorken und zu feiern. Der Prozess im Keller beginnt mit einer Phase der Kryomazeration, die es ermöglicht, die besten Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Es folgt die Gärung mit ausgewählten Hefen und eine langsame Nachgärung im Autoklaven, die den Duft vervollständigt und ihm einen zarten Petillageschmack verleiht. Strohgelbe, ins Grünliche tendierende Farbe. In der Nase zeigen sich intensive, sehr frische Aromen mit deutlichen Noten von balsamischen Kräutern, wie Minze, und frischen Blumen. Im Mund ist er delikat und charakteristisch mit einem angenehm bitteren Abgang. Es ist der Wein, den man in Gesellschaft trinkt. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, aber auch zu trockenen Nudelgerichten und Risottos. Als lokaler Begleiter sollte er unbedingt mit dem köstlichen gebratenen Aal probiert werden.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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