Südafrika
Ursprünglicher Preis war: 21,00 €15,50 €Aktueller Preis ist: 15,50 €.
Weinshop
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Svinando |
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Dieser Wein stammt aus der Region Stellenbosch, der wohl bekanntesten Weinbauregion Südafrikas. Und es ist ein 100-prozentiger Pinotage, der als die einheimischste unter den Rebsorten des afrikanischen Kontinents gilt. Es handelt sich um eine Sorte, die in Südafrika dank der Studien des Wissenschaftlers Abraham Perold von der Universität Stellenbosch, der Pinot Noir mit Cinsaut kreuzte, entstanden ist. Das war im Jahr 1925, obwohl die ersten ertragreichen Weinberge erst 1943 geerntet wurden. Der Homestead Pinotage, der hier von Bellingham angeboten wird, ist ein interessanter Rotwein aus biologischem Anbau, der auch für Veganer geeignet ist. Die Trauben des Pinotage stammen in diesem Fall aus Weinbergen, die etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel liegen, wo das Klima und die Sonneneinstrahlung ideal sind. Die Trauben werden Ende Februar von Hand geerntet. Im Keller wird nach einer kurzen Gärung auf den Schalen ein wiederholtes Abstechen durchgeführt, um die Extraktion von Farbe und Tanninen aus den Schalen zu erhöhen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung reift der Wein für etwa 12 Monate in Barriques. Er zeichnet sich durch eine intensive dunkelrote Farbe aus. In der Nase entfaltet sich ein reiches Bouquet mit süßen Gewürznoten, dann Pflaumen und Maulbeeren. All dies wird von zarten, aber deutlich erkennbaren Vanillenoten begleitet. Im Mund ist er angenehm fruchtig, mit Noten, die an reife, saftige Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern. Auch hier sind die Gewürze gut integriert und die Tanninstruktur ist elegant. Ein perfekter Wein für die Kombination mit rotem Fleisch. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Wild.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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Details
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Südafrika hat sich als aufregendes Weinland etabliert, bekannt für seine Vielfalt und Qualität. Die Verbindung traditioneller Methoden mit modernen Ansätzen und unterschiedlichen klimatischen Bedingungen führt zu Weinen mit markanten Geschmacksprofilen und einem starken Terroir-Bewusstsein.
Das mediterrane Klima variiert in den Weinregionen, mit warmen, trockenen Sommern und kühlen Wintern, was optimale Bedingungen für die Traubenreifung schafft. Diese klimatischen Einflüsse fördern sowohl fruchtige Weißweine als auch kräftige Rotweine.
Typische Rebsorten sind Chenin Blanc, bekannt für ihre Vielseitigkeit, und Shiraz, die führende rote Sorte des Landes. Auch Cabernet Sauvignon und die einheimische Kreuzung Pinotage sind charakteristisch für die südafrikanische Weinlandschaft.
Südafrika gewinnt zunehmend an internationalem Ansehen und wird aufgrund seines Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit in Weinbau und Weinproduktion geschätzt. Die Weine des Landes erhalten hohe Bewertungen und gewinnen Anerkennung bei internationalen Wettbewerben.
Insgesamt zeigt sich, dass Südafrika ein wachsendes Weinland mit beeindruckender Vielfalt und Qualität ist, dessen Rebsorten und innovative Ansätze es auf der globalen Weinbühne immer relevanter machen.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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