Faro DOC 2022
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Faro DOC 2022
Die DOC Faro ist eine relativ junge, 2014 geschaffene kontrollierte Ursprungsbezeichnung, die die Erzeugung hochwertiger Rotweine aus einem einzigartigen Gebiet wie den Hängen des Vulkans Ätna schützt. Die autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind die Protagonisten dieser Bezeichnung, zu denen kleine Anteile anderer schwarzer Rebsorten wie Nocera und Nero d’Avola hinzugefügt werden können. Ein schönes Beispiel ist dieser von Le Casematte vorgeschlagene Rosso. Ein kleines vulkanisches Meisterwerk. Er ist intensiv und strukturiert und wird aus den Rebsorten Nerello Mascalese (55%), Nerello Cappuccio (25%), Nocera (1%) und Nero d’Avola (1%) hergestellt, die in den Weinbergen des Unternehmens an den Hängen des Vulkans angebaut werden. Ein einzigartiges Terroir, das sich durch mineralhaltige Böden und ein kühles, luftiges Klima auszeichnet. Extreme Bedingungen, die den Trauben einen starken und entscheidenden Charakter verleihen, mit intensiven Aromen und einer ausgeprägten Mineralität. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und sofort in die Kellerei transportiert. Hier beginnt die Gärung in kegelstumpfförmigen Stahlbehältern mit häufigem Umfüllen (5 Mal pro Tag) für einen Monat. Danach werden die Schalen abgepresst und der Wein bleibt bis Januar des folgenden Jahres auf der Hefe liegen. Dann erfolgt der Verschnitt der verschiedenen Massen und die letzte Phase der Reifung in kleinen bis mittleren französischen Eichenfässern, die etwa 9 Monate dauert. Nach der Abfüllung in Flaschen reift der Wein schließlich weitere 6 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein breit gefächertes und komplexes Bouquet, das von intensiven Aromen reifer roter Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen geprägt ist. Dazu kommen blumige Noten von Veilchen und Rosen sowie würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Muskatnuss und Lakritze. Im Mund ist der Wein warm, einhüllend und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit sorgt.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„Heba“ Morellino di Scansano DOCG 2021
„Brissaia“ Ansonica Maremma Toscana DOC 2023
Nebbiolo d’Alba DOC 2022
Dolcetto di Diano d’Alba DOCG 2020
„La Ginestra“ Chianti DOCG 2022
„Le Bocce“ Chianti Classico DOCG Riserva 2020
„Le Bocce“ Chianti Classico DOCG 2021
Barbera d’Alba DOC 2020
Pavillon du Glana Saint-Julien 2021
Les Pélerins de Lafon-Rochet Saint-Estèphe 2022
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2021
„Le B par Maucaillou“ Bordeaux Superieur AOC 2019
Details
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Svinando |
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Aktuelle Angebote
„Rirò“ Toscana Rosso IGT Kit Box
„Grand Cru“ Weinpaket – die Weinbörse
[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Chile
Chile: Ein faszinierendes Weinland mit mineralischem Charakter
Chile hat sich als eines der vielversprechendsten Weinländer etabliert, das für qualitativ hochwertige und charaktervolle Weine bekannt ist. Die chilenischen Weine zeichnen sich durch ihre Reinhaltung, Frische und Komplexität aus, die auf die einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen zurückzuführen sind. Eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Technologien sorgt für Weine, die die Terroirphilosophie verkörpern.
Das Klima Chiles ist abwechslungsreich, geprägt von der Küstenlage am Pazifischen Ozean und den schützenden Anden. Die Wechselwirkung zwischen kühlen Meeresbrisen und warmen Temperaturen schafft optimale Bedingungen für den Weinbau. Verschiedene Mikroklimas fördern die Entwicklung von Trauben mit vielschichtigen Aromen und ausgeglichener Säure in Regionen wie Casablanca Valley und Maipo Valley.
Typische Rebsorten sind Carmenère, die für ihren vollmundigen Charakter geschätzt wird, sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Diese Sorten tragen zur Herstellung hochwertiger Weine bei, die die chilenische Weinlandschaft bereichern.
Chilenische Weine gewinnen zunehmend internationales Ansehen und werden bei Wettbewerben oft ausgezeichnet. Das Engagement für Qualität und nachhaltige Anbaumethoden stärkt die Position Chiles als bedeutender Weinproduzent.
Insgesamt zeigt Chile eine beeindruckende Vielfalt und mineralischen Charakter in seinen Weinen, mit Carmenère und frischen Weißweinen, die internationale Anerkennung finden und das Land als wichtigen Akteur auf der globalen Weinbühne etablieren.
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