„Mantico“ Barbaresco DOCG 2021
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„Mantico“ Barbaresco DOCG 2021
Die andere Seite des Piemont. Barbaresco DOCG, 100% Nebbiolo aus dem Herzen der piemontesischen Langhe. Eleganz und Komplexität, typisch für einen der edelsten Weine Italiens. Der hier von Bersano angebotene Wein stammt aus Weinbergen, die auf besonders geeigneten, kalkhaltigen Tonböden bestehen, die aus Mergel und Sand bestehen, die sich im Laufe von Millionen von Jahren abgelagert haben. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einem gemäßigten Klima mit kontinentalen Einflüssen, verleiht den Nebbiolo-Trauben unverwechselbare Eigenschaften. Die Weinberge, die auf einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel liegen, genießen eine optimale Lage, die die vollständige Reifung der Trauben begünstigt. Die Weinlese erfolgt manuell und selektiv zwischen dem ersten und zweiten Oktobertag. Im Keller durchlaufen die Trauben eine lange Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. In dieser Phase werden Farbe und Tannine aus den Schalen extrahiert, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht. Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein auch einer malolaktischen Gärung unterzogen, die die Tannine mildert und dem Wein ein harmonischeres Profil verleiht. Die letzte Phase, die Reifung, erfolgt in großen Eichenfässern für mindestens 18 Monate, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche, um sich zu entfalten und seine Ausdrucksstärke zu erreichen. Von granatroter Farbe, bietet dieser Barbaresco in der Nase ein umhüllendes Bouquet mit Noten von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Kakao und Veilchen, angereichert mit einem Hauch von Teer, einer warmen und faszinierenden Note. Im Mund besticht der Barbaresco Mantico durch seinen Reichtum und seine Langlebigkeit. Die Tannine sind zwar kräftig, aber gut integriert und verleihen dem Wein ein harmonisches Gleichgewicht. Leder-, Lakritz- und Pfeffernoten vermischen sich auf elegante Weise mit Noten von getrockneten Veilchen und reifen Pflaumen und sorgen für einen anhaltenden und zufriedenstellenden Abgang.
Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
Aktuelle Angebote
„C’D’C'“Bianco IGP Terre Siciliane 2024
„Adènzia“ Bianco DOC Sicilia 2024
„Zeno“ Franciacorta DOCG Brut Nature 2020
Cape Dreams Chenin Blanc 2024
Cape Dreams Shiraz 2023
Cape Dreams Pinotage 2023
„Mount Riley“ Sauvignon Blanc 2024
„Salina“ Chardonnay Puglia IGT 2022
„Rubico“ Lacrima di Morro d’Alba DOC 2023
Roma DOC Rosso
„Opimiam“ Syrah Lazio IGP 2021
„Il Buon Bastardo“ Lazio Rosso IGP 2022
Details
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Svinando |
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[yellow tail] Moscato im 6er-Vorratspaket inklusive Kühlmanschette
Italien
Italien: Ein Fest der Vielfalt – Das Herz der Weintradition
Italien ist eines der bedeutendsten Weinländer der Welt und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen aus, die durch jahrhundertealte Traditionen und regionale Unterschiede geprägt sind. Italienische Weine sind bekannt für ihre Komplexität und Balance von Frucht, Säure und Tanninen, was ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
Das Klima in Italien variiert von den alpinen Regionen im Norden bis zu den mediterranen Küsten im Süden. Diese klimatischen Bedingungen beeinflussen die Weinerzeugung erheblich: Kühleres Klima fördert komplexe Trauben mit hohem Säuregehalt, während wärmeres Wetter kräftige, fruchtige Weine hervorbringt.
Typische Rebsorten sind unter anderem Sangiovese, bekannt aus der Toskana für Chianti, Nebbiolo, das hochkomplexe Rotweine wie Barolo produziert, und Prosecco (Glera), berühmt für den gleichnamigen Schaumwein. Mit hohen Produktionszahlen und internationalem Ansehen, unterstrichen durch geschützte Ursprungsbezeichnungen wie DOC und DOCG, spielt Italien eine herausragende Rolle auf dem globalen Weinmarkt.
Zusammengefasst ist Italien durch seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen sowie seine leidenschaftliche Weintradition zu einem unverzichtbaren Teil der internationalen Weinlandschaft geworden.
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