„Col Silente“ Bolgheri DOC 2022
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„Col Silente“ Bolgheri DOC 2022
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Wenn man die Nase näher an das Glas heranführt, erkennt man sehr deutlich die sortentypischen Noten des Cabernet Sauvignon, umhüllt von den fruchtigeren und wärmeren Noten des Merlot. Alles in perfekter Harmonie. Im Mund sind es dann die große Struktur und der Körper dieses Weins, die das Terroir von Bolgheri perfekt repräsentieren. Der Col Silente, ein DOC-Rotwein, wird aus 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot hergestellt. Die „fab four“ der Bordeaux-Region, die auch hier an der toskanischen Küste perfekt aufgehoben sind. Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Donoratico – Livorno, in der Ebene, etwa 1 km vom Meer entfernt. Nach einer sorgfältigen und traditionellen Weinbereitung reift der Wein mindestens 10 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, wo er auch eine malolaktische Gärung durchläuft. Danach folgt eine mindestens 3-monatige Reifung in der Flasche. Ein perfekter Wein für geschmacksintensive Gerichte wie Wildgerichte und Schmorbraten. Er passt auch hervorragend zu gut gereiften Käsesorten mit pikantem Geschmack.

Svinando ist ein innovativer Weinshop, der sich durch seine sorgfältig kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen und exzellentem Kundenservice auszeichnet. Mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Önologie richtet sich Svinando sowohl an Weinlaien als auch an erfahrene Kenner, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinerlebnissen sind.
Die herausragende Vielfalt im Sortiment von Svinando umfasst edle Tropfen aus den angesehensten Anbaugebieten weltweit, darunter ikonische Weingüter ebenso wie aufstrebende, unabhängige Winzer, die mit Leidenschaft und Hang zum Detail außergewöhnliche Weine kreieren. Jedes Produkt wird von einem Team aus Sommeliers sorgsam selektiert, um die höchsten Qualitätsstandards zu garantieren und den vielschichtigen Geschmacksvorlieben der Kunden Rechnung zu tragen.
Svinando legt darüber hinaus großen Wert auf Bildung und Kommunikation. Die Plattform bietet eine Fülle an Informationen über Rebsorten, Jahrgänge sowie Verkostungsnotizen, die den Kunden dabei unterstützen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Wissen über Wein zu erweitern.
Die benutzerfreundliche und intuitiv gestaltete Website ermöglicht ein unkompliziertes Einkaufserlebnis, das durch regelmäßige Angebote und exklusive Deals abgerundet wird. Darüber hinaus setzt Svinando auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, indem es umweltfreundliche Verpackungen und faire Handelspraktiken fördert.
Mit einem Fokus auf exzellente Kundenbetreuung und einer Leidenschaft für die noble Kunst des Weingenusses hebt sich Svinando als eine bevorzugte Destination für Weinliebhaber ab, die das Außergewöhnliche suchen.
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