Schweiz
34,95 €
Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Dem Jass-Spiel sei Dank Der Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« verkörpert eine außergewöhnliche Verbindung von Tradition und familiärem Erfindergeist. Diese einzigartige Kreation geht auf Cécile Fassbind-Schorno zurück, die regelmäßig Jass-Runden mit ihren Freundinnen veranstaltete. Auf ihre Bitte hin entwickelte ihr Ehemann, Siegfried Fassbind II, ein Elixier zur Linderung von Sodbrennen und Verdauungsproblemen. So entstand der »Schälle-Bur«, dessen Etikett stolz die Lieblings-Jasskarte von Cécile zeigt und damit die enge Verbundenheit der Familie Fassbind zur Schweizer Kultur und Tradition unterstreicht.Die Herstellung des Honig-Chrüters »Schälle-Bur« ist ein Prozess, der auf einem alten Familienrezept basiert. Eine sorgsam ausgewählte Mischung aus Beeren, Wurzeln und Kräutern wird zunächst mazeriert und anschließend destilliert – unter strenger Geheimhaltung des genauen Verfahrens. Der abschließende Schritt besteht in der Verfeinerung mit erstklassigem Schweizer Waldhonig, welcher dem Chrüter seine ganz besondere Note verleiht.Im Geschmack ist der Honig-Chrüter »Schälle-Bur« unverwechselbar. Schon die satte Goldfarbe signalisiert die Tiefe dieses Elixiers. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett von Waldhonig, Melisse, Nuss-Biskuits und Tannenzapfen, ergänzt durch feine Noten von Kardamom und einem Hauch von Bratspeck sowie Magenbrot. Am Gaumen dominieren die kräftigen Kräuteraromen, begleitet von einer feinen Anisnote und Aromen von Buttertoast. Der Abgang besticht durch eine angenehme Süße und hält lange an, was den Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« zu einem Genuss erster Güte macht.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Ludwig von Kapff |
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Die Schweiz ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die durch eine bemerkenswerte Vielfalt und regionale Anbaumethoden geprägt sind. Schweizer Winzer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, was die komplexe Aromatik der Weine unterstreicht und das Terroir der Region widerspiegelt.
Das Klima variiert je nach Region, ist jedoch überwiegend kontinental, mit milden, sonnigen Bedingungen in wichtigen Weinbaugebieten wie dem Wallis und Waadt. Diese klimatischen Gegebenheiten fördern die Reifung der Trauben und erhalten die frische Säure, was zu aromatischen und ausgewogenen Weinen führt.
Typische Rebsorten sind Chasselas (Fendant) und Pinot Noir. Chasselas ist für seine leichten, frischen Weißweine bekannt, während Pinot Noir für rote und Roséweine verwendet wird. Weitere bedeutende Sorten sind Merlot, Syrah und Gamay, die zur Vielfalt der Schweizer Weine beitragen.
Die Schweiz gewinnt international an Ansehen, wobei ihre Weine zunehmend bei Wettbewerben ausgezeichnet werden. Ein Großteil der Produktion bleibt jedoch im Inland, was den heimischen Markt stärkt.
Insgesamt bietet die Schweiz ein faszinierendes Weinerlebnis, das von Vielfalt, hoher Qualität und einem klaren Engagement für Tradition und Innovation geprägt ist.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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