Schweiz
34,95 €
Weinshop
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Ludwig von Kapff |
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Ein Elixier mit Geschichte Der Fassbind Chrüter »Schälle-Bur« ist eine wahre Kostbarkeit aus der traditionsreichen Brennerei Fassbind, die seit 1846 für ihre erstklassigen Spirituosen bekannt ist. Dieses besondere Elixier hat seinen Ursprung in einer liebevollen familiären Geschichte: Cécile Fassbind-Schorno, die Frau von Siegfried Fassbind II., wollte ihren Kolleginnen nach den wöchentlichen Jass-Runden etwas Gutes tun. Also bat sie ihren Mann um ein Mittel, das bei Verdauungsproblemen und Sodbrennen helfen kann. So entstand der »Schälle-Bur«, benannt nach Céciles Lieblings-Jasskarte.Der Chrüter »Schälle-Bur« wird auch heute noch nach dem alten, überlieferten Familienrezept hergestellt. Die geheime Mischung aus Kräutern, Beeren und Wurzeln umfasst Wacholder, Enzian, Waldmeister, Anis, Minze und viele mehr. Diese Zutaten werden zunächst einzeln mazeriert, bevor sie sorgfältig im traditionellen Verfahren destilliert werden, gefolgt von einer sechsmonatigen Lagerung. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Aroma, wie es nur durch diese aufwändige und schonende Methode entsteht.Im Glas präsentiert sich der Chrüter Schälle-Bur kristallklar mit einem verführerischen Bukett von Anis, Kräutern und Fenchel, abgerundet durch eine ausgewogene Süße und einen leicht medizinalen Hauch. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer Kräutergeschmack mit intensiven Aromen von Fenchel und Anis, begleitet von einer feinen Pfeffrigkeit. Der Abgang ist weich, lang anhaltend und überrascht mit Noten von Minze und Bitterschokolade, die diesem außergewöhnlichen Kräuterlikör seinen finalen Schliff verleihen.
Der Weinshop Ludwig von Kapff zeichnet sich durch eine lange Tradition und Erfahrung in der Weinbranche aus, die bis ins Jahr 1692 zurückreicht. Diese jahrhundertelange Expertise spiegelt sich in der sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen wider, die von bekannten Weingütern und aufstrebenden Winzern aus aller Welt stammen.
Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Ludwig von Kapff ist die enge Zusammenarbeit mit den Weingütern und Winzern, um hochwertige und einzigartige Weine anzubieten. Die Kunden profitieren von einer vielfältigen Auswahl an Weinen verschiedener Stilrichtungen, Regionen und Jahrgänge, die sorgfältig ausgewählt und durch Verkostungen und Weinseminare präsentiert werden.
Ein weiterer Vorteil des Weinshops Ludwig von Kapff sind die individuelle Beratung und der erstklassige Kundenservice. Mit einem Team erfahrener Weinexperten können Kunden persönliche Empfehlungen erhalten, die auf ihren Vorlieben und Bedürfnissen basieren. Darüber hinaus bietet der Shop regelmäßige Events, Verkostungen und Weinproben an, um Kunden in die Welt des Weins einzuführen und ihr Wissen zu vertiefen.
Ludwig von Kapff zeichnet sich auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz aus. Der Shop legt Wert auf eine umweltfreundliche und ressourcenschonende Produktion und bietet eine Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen an, die den Ansprüchen umweltbewusster Kunden gerecht werden.
Insgesamt bietet der Weinshop Ludwig von Kapff Weinliebhabern eine einzigartige und bereichernde Einkaufserfahrung durch eine exquisite Auswahl, erstklassigen Kundenservice und eine lange Tradition in der Weinbranche, die Vertrauen und Qualität verspricht.
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Details
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Ludwig von Kapff |
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Die Schweiz ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die durch eine bemerkenswerte Vielfalt und regionale Anbaumethoden geprägt sind. Schweizer Winzer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, was die komplexe Aromatik der Weine unterstreicht und das Terroir der Region widerspiegelt.
Das Klima variiert je nach Region, ist jedoch überwiegend kontinental, mit milden, sonnigen Bedingungen in wichtigen Weinbaugebieten wie dem Wallis und Waadt. Diese klimatischen Gegebenheiten fördern die Reifung der Trauben und erhalten die frische Säure, was zu aromatischen und ausgewogenen Weinen führt.
Typische Rebsorten sind Chasselas (Fendant) und Pinot Noir. Chasselas ist für seine leichten, frischen Weißweine bekannt, während Pinot Noir für rote und Roséweine verwendet wird. Weitere bedeutende Sorten sind Merlot, Syrah und Gamay, die zur Vielfalt der Schweizer Weine beitragen.
Die Schweiz gewinnt international an Ansehen, wobei ihre Weine zunehmend bei Wettbewerben ausgezeichnet werden. Ein Großteil der Produktion bleibt jedoch im Inland, was den heimischen Markt stärkt.
Insgesamt bietet die Schweiz ein faszinierendes Weinerlebnis, das von Vielfalt, hoher Qualität und einem klaren Engagement für Tradition und Innovation geprägt ist.
Neue Trends und Inspirationen aus der Weinwelt.
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